Har du nogensinde haft på fornemmelsen, at du gerne vil tilberede noget nyt og velsmagende, men samtidig nemt at tilberede? Hvis du svarede ja, så har vi den rigtige ret til dig - muffins med spaghetti og frikadeller.
Denne lækre ret, spaghetti muffins og frikadeller, kombinerer møre og saftige frikadeller med pasta, gemt i små reder af spaghetti, dækket af en lækker tomatsauce og drysset med ost.
I denne opskrift møder enkelhed smag for at skabe en ret, der passer til alle lejligheder, lige fra familiemiddage til fester med venner. Følg instruktionerne, og du er i gang med blot et par trin spaghetti med kødboller, som vil imponere dig med deres udseende og smag.
Muffins med spaghetti og frikadeller
Ingredients
- 170 g spaghetti
- 1½ spsk olivenolie
- 1½ dl revet parmesanost
- 1½ dl tomatbaseret pastasauce
- 12 færdige frikadeller
Directions
- I en stor gryde koges spaghettien i kogende vand i cirka 7 minutter.
- Dræn spaghettien og kom den i en skål med olivenolie. Lad os køle ned.
- Forvarm ovnen til 190 grader. Smør en form med 12 muffinsforme. Drys den afkølede spaghetti med parmesan.
- Rul spaghettien til 12 muffinmodeller, og lav en "rede" til frikadellerne.
- Dæk hver "rede" med 1 spsk pastasauce, og tilsæt endnu en spiseskefuld pastasauce til hver frikadelle. Drys den resterende parmesan over hver rede.
- Bages i forvarmet ovn, indtil pasta og frikadeller er gennemvarmet og osten er smeltet, 20 til 25 minutter.
