Popcornbagning kan være en ganske svær og meget mere besværlig opgave, end det ser ud ved første øjekast. Ikke nok med at alle kornene sjældent brister under bagningen, de fleste af dem sætter sig hurtigt fast i bunden af gryden og brænder endda. For at undgå alle de gener i forbindelse med bagning af popcorn i fremtiden, har vi fundet en simpel opskrift og et trick til at bage perfekte popcorn.
Det er tid til at sige farvel til brændte popcorn og majskerner, der ikke popper, når de bages; her er en simpel opskrift og Tricket til at lave perfekte popcorn …
LÆS MERE: Efterårsopskrift: lækker lecina-gryderet med søde kartofler og græskar
Opskrift på perfekte popcorn
Ingredienser til den perfekte popcorn:
- 3 teskefulde kokosfedt
- 1/3 kop popcornkerner
- 1 tsk smør til topping
- salt
Forberedelsesvejledning den perfekte popcorn:
Smelt kokosolien i en pande, tilsæt salt efter behov. Kom 4 kerner i olien og dæk panden til. Når kernerne popper, dæk bunden af panden med de resterende kerner. Dæk panden til og tag den af varmen. Tæl til 30 (du kan også gøre det højt, hvilket især vil glæde vores yngste) og sæt panden tilbage på komfuret. Dette simple trick får alle kernerne til at poppe på én gang. Mens du popper jævnt, skal du flytte panden til venstre og højre. Når poppen aftager, tag panden af komfuret og hæld de perfekte popcorn i en stor skål. Smelt smørret i den stadig varme pande og hæld det over popcornene i skålen. Tilsæt ekstra salt efter behov og server.
