Server dine kære de lækreste donuts, de nogensinde har smagt. Her er hurtige donuts fra ovnen, der ikke bruger en dråbe olie.
Hurtige donuts fra ovnen? Hvorfor ikke! De er super lækre og hurtige at tilberede. Desuden får du ikke brug for det ikke engang en dråbe olie.
Ingredienser
- en terning gær
- 70 g smør
- 125 g mælk
- 125 g mel
- 2 æg
- 1 pose vaniljesukker
- 500 g almindeligt mel
- lidt salt
- 55 g smeltet smør til overtræk af donuts
Forberedelse
Opløs gæren og tilsæt den til melet. Tilsæt også vaniljesukkeret og mælke- og vandblandingen. Tilsæt gradvist æg, smeltet smør og ælt langsomt den bløde dej. Stil den et lunt sted og lad den hæve. Når dejen er klar rulles den ud (må ikke gøres for tynd) og brug et glas til at forme donuts. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl med smeltet smør. Pensl hver doughnut med smør og lad den hæve lidt mere i bagepladen. Bag derefter donuts ved 250 grader i cirka 20 minutter. Bagte donuts smøres også med smeltet smør. Til sidst drysser du dem med sukker og fylder dem med fyld, hvis det ønskes. Nå, en sød god løbetur.
