Indiske småkager er ikke kun lækre, men også en simpel dessert, som du hurtigt kan tilberede derhjemme. I dag har vi en opskrift til dig, som du kun skal bruge lidt god vilje til og selvfølgelig et ønske om en sød synd.
Lær at forberede lækre og enkle indiske retter, en dessert, der vil være klar på 1, 2, 3. Læs nedenfor, hvad du skal bruge for at lave sådanne gode. Indfødte indianere.
Ingredienser til lækker hjemmelavet indisk mad:
- ½ kg mørk chokolade
- 3 æggehvider
- 1 kop sukker
- saft af en halv citron
- 8 runde småkager
- model for indiske piger
- børste
Tilberedning af lækker hjemmelavet indisk mad:
Smelt chokoladen i et vandbad. Smør de indiske kageforme med smeltet chokolade og sæt dem i køleskabet i 5 minutter. Kom æggehviderne i en skål og tilsæt sukkeret. Pisk med et piskeris, indtil sukkeret ikke længere kan mærkes. Brug nu en elektrisk mixer til at piske, indtil der dannes stive toppe. Tilsæt saften af en halv citron og fortsæt med at piske. Tag den indiske kageform ud af køleskabet. Fyld med sne og dæk med runde småkager. Hæld chokoladen over. Stil i køleskabet i 15 minutter. Velbekomme!
Råd
Du kan også smelte chokoladen i mikrobølgeovnen, men pas på ikke at brænde den. Den anbefalede tid er mellem 40 sekunder og et minut, afhængigt af mikrobølgeovnens effekt.
