Saftig æbletærte er en af de mest populære desserter og en af dem, som vores bedstemor bager bedst. Men du kan bage lige så godt selv uden bage(for)viden. Æbletærter har aldrig været nemmere at lave.
Blandt de desserter, som vores bedstemødre forkælede os med, har æblekage en helt særlig plads. Skrøbelig og saftig, den smelter bare i munden.
LÆS MERE: Opskrift: Banan Caramel Banoffee Pie
Når du ikke kan vente på bedstemors æbletærte, kan du bage den selv. Tro mig, hvis du tilbereder det efter denne opskrift, bliver du ikke skuffet. Denne enkle æbletærte kan simpelthen ikke skuffe!
Opskrift - Simpel æbletærte:
Ingredienser - æblekage:
Fyldning:
- 1 kg æbler
- 1 spsk hvidvin
- 1 citron
- 4 spiseskefulde sukker
- 50 g rosiner
Dej:
- 1 liter mælk
- 1/2 spsk salt
- 50 g smør
- 4 spiseskefulde sukker
- 1 spsk vaniljesmag
- 160 g hvedegryn
- 4 æg
- 4 spsk sød fløde
