Ferien er lige om hjørnet, og med det tidspunktet, hvor husklokken kommer til at ringe oftere end normalt. Og som det plejer i december, er hjemmet så fyldt med duften af småkager og andet bagværk, hvilket er synd at modstå. Ja, det er det tidspunkt, hvor situationen er præcis det modsatte af de andre elleve måneder, hvor vi synder med småkager. I denne måned er det et "must", især hvis noget så magisk som en spiselig snekugle med ingefærkage venter os på bordet.
Snekugler er i sig selv noget særligt, noget eventyrligt og derfor lokalt et must-have stykke ferieindretning. Hvis vi kan spise dem, endnu mere. Sne, som falder på et miniatureland er som glasursukker, som flittigt "sner" på diverse kager i december. Og ingen steder minder det mere om sne end på en snekuglekage.
LÆS MERE: VseNajNaj.com: et boutique-bageri med søde sager
Honningkageopskriften hun lavede Sandeea Cocina kan findes på bloggen La Receta de la Felicidad, og du kan også vælge andet end keramik til underlaget muffinform.
Mere information:
www.larecetadelafelicidad.com
