Den pinkfarvede pasta har sendt sociale netværk ud i vanvid.
Farven til saucen (pesto) opnås naturligt, med rødbeder, som indeholder mange næringsstoffer såsom kalium, magnesium, C-vitamin...
Pasta med rødbedesauce
Ingredients
- fire rødbeder
- 200 g feta
- to rødløg
- to fed hvidløg
- lidt salt og peber
- lidt olie
- 250 gram pasta
Directions
- Hak rødbeden og kom den sammen med fetaost, løg og hvidløg i et ovnfast fad og krydr efter ønske.
- Bag alt i ovnen, opvarmet til 180 grader, i cirka 40 minutter.
- Kog imens pastaen.
- Tag herefter gryden ud af ovnen og kværn indholdet sammen med lidt vand fra pastaen, indtil der opnås en jævn masse.
- Bland alt efter ønske og pynt med fetaost og ristede pistacienødder.
@piandhalloumi Viral opskrifter test: Pink Pasta 💕🍝 #viralresepte #rotebeete
