Du har sikkert allerede spist kødlasagne eller grøntsagslasagne, og du har sikkert også hørt om Nutellasagne, som er en kombination af Nutella og lasagne. Har du nogensinde hørt om lasagne med pandekager? Hvis ikke, vil du være ked af, at du ikke vidste om dem før! Når du først har prøvet denne opskrift, vil du ikke lave dem på anden måde!
Har du prøvet? lasagne med pandekagerLasagne er en ekstremt populær italiensk ret, der er meget velsmagende, mættende og frem for alt en fryd for øjet. Så hvorfor ændre den, når den allerede er perfekt? Det er ikke dårligt at prøve noget nyt i ny og næ, og næste gang du beslutter dig for at lave lasagne, foreslår vi, at du prøver en opskrift, der indeholder pandekager i stedet for butterdej. Du vil ikke fortryde det!
LÆS MERE: Nutelasagne: En kulinarisk orgasme for Nutella-elskere
Opskrift på lasagne med pandekager:
Ingredienser til lasagne med pandekager:
- pandekager (få opskriften) her)
- pasta (makaroni, ravioli, snegle, tortellini, spaghetti osv.)
- béchamel
- ost
Fremgangsmåden til at tilberede lasagne med pandekager:
Først begynder vi at bage pandekagerne. Dernæst forbereder vi det hakkede kød eller det ønskede fyld. I mellemtiden kan vi koge pastaen (du kan også bruge forskellige typer, hvis du har rester i køleskabet). Læg en pandekage (i stedet for butterdej) i et ildfast fad/lerfad, smør det med kødblandingen, drys lidt pasta og revet ost på. Gentag processen for toppen af fadet/eller ildfast fadet. Afslut med en pandekage, drys ost på toppen, og hæld béchamelsaucen over. Dæk pandekagerne til og sæt dem i ovnen, forvarmet til 200 grader Celsius, og lad dem bage i cirka 45 minutter. De fleste ingredienser kan forberedes på forhånd, så tilberedningstiden kan variere, inklusive bagetiden, afhængigt af hvor stegt du ønsker lasagnen.
