fbpx

Opskrift: Den bedste nemme tiramisu

Tiramisu

Tiramisu er en populær dessert lavet af mascarponeost og "babykiks" med en forførende aroma af kaffe og cognac, som ingen kan modstå. Prøv opskriften på den bedste og nemme hjemmelavede tiramisu og kæl dine kære.

Domačemu tiramisuju – priljubljeni italijanski kavni sladici iz piškotov in slastnega sira mascarpone – se enostavno ne more upreti nihče. Predstavljamo vam enostaven recept za najboljši tiramisu.

Recept za najboljši tiramisu:

Sestavine za najboljši tiramisu:

  • 500 g mascarponeost
  • 3 store æg
  • 400 g “baby” piškotov
  • 3 skeer kaffe
  • 6 žlic rjavega sladkorja
  • 2 žlici ruma ali konjaka
  • 1 vaniljesukker
  • 3 žlice pravega kakava

LÆS MERE: Najboljša vroča čokolada

Tiramisu
Tiramisu

Postopek za najboljši in enostaven tiramisu:

Najprej skuhamo grenko kavo in jo pustimo, da se ohladi. V dve skledi ločimo jajca. Beljake s plovico sladkorja stepemo v trd sneg, rumenjake pa s preostalo polovico sladkorja penasto umešamo. Rumenjakom dodamo sir mascarpone in rum ali konjak ter nežno premešamo. Ko dobimo enotno zmes, ji previdno dodamo še beljakov sneg.

Ohlajeno kavo zlijemo v večjo skledo in vanjo pomakamo “baby” piškote, ki jih prepojene polagamo v stekleno posodo za tiramisu. Lahko pa v posodo položimo suhe piškote in te nato prelijemo s kavo. Po želji. S kavo prepojenimi piškoti obloženo dno premažemo s kremo. Po tej ponovno položimo piškote in še enkrat premažemo s kremo. Postopek ponovimo še tretjič in zadnjo plast kreme potresemo s kakavom v prahu. Tiramisu za uro ali dve (najbolje pa kar čez noč) postavimo v hladilnik, narežemo na rezine in postrežemo.

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.