En hurtig snack, solrig frokost eller aftensnack. Velkommen til Republica Pasta, som bringer unikke innovationer - en række hjemmelavede pastadelikatesser til på farten!
Slovenska cesta 51
Ljubljana
Tilbyder kun og kun pasta, betyder ikke, at vores smagsløg ikke vil opleve en bred vifte af fornøjelser. Boutique bar Republica Pasta fornemmede hjemmelavet pasta efter nøje udvalgte opskrifter og frisklavede saucer.
Så vi kan vælge mellem fremragende almindelige, fuldkorn eller spinat tagliatella, fusilli og gnocchi, toppet med en af otte rige saucer. Sidstnævnte fandt inspiration i slovensk, toscansk, bolognesisk, genovesisk, Abruzzi, Karst, norsk og endda indisk køkken, hvilket giver en ekstraordinær variation for enhver smag. Tilbuddet suppleres individuelt pakket tørret pasta, hvormed vi med lidt fantasi selv vil kunne fremtrylle alverdens retter.
Den valgte kombination er enkel vi tager det med os, lad pastaen stå i det kogende vand et godt minut, tilsæt saucen og voila, hurtigt forberedt kulinarisk fest det kan begynde!
