I Lačna koza slagteriet tilbereder vi kendte retter baseret på det lokale istriske køkken og gennemprøvede middelhavsretter, som du kan smage med udsigt til Ljubljana Slot.
Mala ulica 5
Ljubljana
Den sultne geds taverna er det nye foretrukne tilflugtssted for alle elskere af autentiske istriske og middelhavssmage. Tavernaen tilbyder et varieret sæsonbestemt udvalg af velkendte retter hele året rundt, tilberedt med stor kærlighed. Vi vil begejstres af den ristede unge hvide ost med trøfler, bobiči, hjemmelavet fuži med trøfler og istrisk gullasch. Hos Lačna kozi mestrer de, udover det istriske køkken, også tilberedningen af slovenske retter fra fastlandet, og derudover fortryller de med et rigt udvalg af middelhavsspecialiteter og forskellige typer pasta. Sammen med de duftende retter serverer de os en førsteklasses vin, blandt hvilke den lokale Malvasia og Refošk skiller sig ud. Hvis det førsteklasses køkken og den fremragende vin ikke er nok for os, vil den fortryllende udsigt over Ljubljana Slot sætte prikken over i'et. Og velbekomme!
Mere information:
www.facebook.com