Som en del af "Sweet Istra 2011"-projektet i Koper Kommune begynder den første begivenhed fredag den 16. september 2011, hvor den officielle åbning af Sweet Istra 2011-projektet afholdes kl. 19:00 på Titovo trg. og i Loggia cafeen i Koper. annoncerede vinderne af konkurrencerne "Let the Cake of Sweet Istria", ...
V sklopu projekta Občine Koper » Sladka Istra 2011« se prične prva prireditev v petek, 16.09.2011, ko bo ob 19:00 uri na Titovem trgu in v kavarni Loggia v Kopru uradna otvoritev projekta Sladka Istra 2011. Na otvoritvi bodo podelili priznanja in razglasili zmagovalce tekmovanj »Naj torta Sladke Istre«, »Najizvirnejša sladica Istre« ter »Muškat Sladke Istre«.
Glavna prireditev »Sladka Istra 2011« se bo odvijala naslednjo soboto in nedeljo, 24. in 25.09.2011, ko bodo vsi sodelujoči nudili sladice na prodajnih stojnicah, katere bodo razporejene po Pristaniški ulici v centru Kopra.
V soboto 24.09.2011 med 20:00 – 23:00 uro, bo na Titovem trgu v Kopru »Večer sladkih okusov« in koncert Rudija Bučarja, kjer bomo ob uživanju melodij zarezali v LifeClass-ovo torto velikanko, »Petite Blonde«. (Mala blondinka)