Køleskabet kan være din ven, hvis du ved, hvad du kan spise om aftenen, så det ikke vises i kilo. Men for at undgå følelsen af overspisning og mulige maveproblemer, er det vigtigt at vælge med omhu, hvad du vil spise om aftenen. Hvis du ikke kan lade være med at kigge i køleskabet, inden du skal sove, er her nogle retter anbefalet af eksperter, som du kan spise uden dårlig samvittighed. Det er dog vigtigt at spise aftensmad cirka tre timer før du går i seng og ikke overdrive mængden af måltidet.
aftensmad
I disse tider, hvor vi normalt arbejder hele dagen, er der under middagen ofte tid til at snakke om forskellige ting. Hvad taler du oftest om med din partner under middagen? Hvis emnerne nedenfor er på menuen, tillykke - du er ægte Einsteins!
Forkæl dig selv med top kulinarisk forkælelse og passende vinakkompagnement i den magiske Castle Vineyard ved Ljubljana Castle! Den første sådan oplevelse er planlagt til torsdag den 30. juli.
En udsigt under stjernerne, der spænder over fire lande, fremragende mad, blid musik og upåklagelig service... Alt dette er middag med udsigt til Vinarium Lendava-tårnet, på 53,5 meter!
Hvad er de mest romantiske restauranter i Ljubljana, eller hvor skal man tage hen til en romantisk middag på Valentinsdag (Ljubljana)?
Ville du spise i fuldstændig mørke, hvor du skal finde dig selv uden en nøglesans - syn? Du skal skænke dig et glas vand, skære og spise maden på din tallerken og gå til servitricen for at få en aperitif. Lyder det skræmmende? Langt fra. Frem for alt er det en unik oplevelse og at lære din krops utrolige evner at kende. Den ekstraordinære sensoriske og kulinariske oplevelse af middag i mørket (Dinner In The Dark) er nu også tilgængelig i Ljubljana
Julemiddagen er en af de vigtigste, hvis ikke den vigtigste middag på året. Lad os tage os af dens magi med gode opskrifter, der vil lyse aftenen op for hele familien.
Vi har allerede hørt og fulgt utallige forslag og opskrifter til, hvordan man kan forvise kvalme og utilpashed efter en vild ølaften. Nogle virkede, nogle gjorde ikke. Nogle gange sker det, at følelsen er endnu værre. Hvad hvis vi kunne komme til bunds i sandheden én gang for alle og løse de problemer, der sandsynligvis er endnu mere almindelige i disse dage?
Har du nogensinde ønsket at besøge den magiske hal på Hogwarts School of Witchcraft and Wizardry? Selvom du ikke er fan af bog- og filmhits om en ung troldmand og hans venner, er vi sikre på, at du ved, hvem Harry Potter er. Bøger og film om ham er dog allerede verdensberømte. Og netop derfor har Harry Potter mange unge og lidt mindre unge beundrere verden over, som endelig vil komme til deres egen konto – Warner Bros. Studiet i London offentliggjorde nyheder om en julemiddag for Harry Potter-fans - lige på Hogwarts!
Dinner in the Sky® er en verdensbestseller, som også kommer til Ljubljana i maj 2015. Den kulinariske begivenhed afholdes på Kongressni trg i Ljubljana, hvor et bord fyldt med lækkerier fra hænderne på Jezeršek Caterings bedste kokke vil blive hævet til 50 meters højde flere gange om dagen.
Hvad vil du gerne lave mad i dag? Et velkendt spørgsmål? Også til søstrene Liz og Sarah Downey fra Santa Rosa, Californien, som opfandt en løsning, så vi aldrig behøver at stille os selv dette spørgsmål igen. Og denne løsning hedder Foodie Dice.
Vi stræber alle efter en følelse af lykke, som vi hver især forestiller os forskelligt. Det er derfor ikke overraskende, at mange verdenskulturer i deres kulinariske traditioner har nogle retter, der siges at have en særlig positiv effekt på trivsel og lykke hos dem, der spiser dem.











