Citronis er den sommerklassiker, der aldrig bliver gammel. Lige den rette mængde syrlighed, forfriskende som en morgenbrise ved havet, og cremet nok til at overbevise selv de mest inkarnerede chokoladeentusiaster om at skifte til "citrus-siden" et øjeblik. Mens chokolade og vanilje ofte konkurrerer om tronen i fryseren, hersker citron om sommeren – stille, elegant og med et strejf af middelhavscharme.
Citron
I en verden, hvor næsten alle overflader i vores hjem allerede har sit eget specialiserede rengøringsprodukt – ofte med uudtalelige ingredienser og en pris, der fortjener sin egen sektion i familiebudgettet – glemmer vi kraften i simple løsninger. Mens det meste rengøringsarbejde fokuserer på det, vi kan se bag kulisserne, i toiletkummen, ophobes det, vi kan mærke, ofte – kalk, ubehagelige lugte og bakterier, som vi ikke ville have inviteret med til frokost. Det er her, citronsaft kommer ind i billedet!
Nogle gange har man bare ikke lyst til at rode med eksotiske ingredienser og 10 forskellige slags nødder, som man bare behøver for at se pæne ud i glas på hylden. Nogle gange vil man have noget ligetil – noget der dufter af hjemlighed, men ikke kedsomhed. Æg- og mælkefri citronmuffins med græsk yoghurt (plantebaseret, selvfølgelig), fulde af smag og overraskende rige på protein.
Har du nogensinde haft en aften, hvor du gerne ville læse en bog i fred og ro, men en usynlig fjende bed dig til højre og venstre, som om du var en all-you-can-eat-buffet? Myg – det stædige sommerplagedyr – er selve definitionen af "lille, men vedholdende". Og selvom nogle er villige til at sprøjte halvdelen af lejligheden med aggressive insektmidler, findes der en langt mere naturlig, elegant og velduftende løsning.
Det er ingen hemmelighed, at hæle ofte er den mest forsømte del af vores krop. Indesluttet i sko, udsat for hårde overflader og næsten aldrig forkælet. Så kommer dagen, hvor du ser på dem og tænker: "Det her er næsten ikke en del af mig længere." Tør, revnet, smertefuld - et rigtigt lille Sahara-øjeblik. Og hvad skal man gøre, når man ser de revnede hæle?
I en verden, hvor kosmetikindustrien hver uge forsøger at overbevise os om, at vi har brug for en ny "mirakel"-creme med ekstrakt af noget, der kun vokser under fuldmåne på en bjergtop i Nepal, viser det sig nogle gange, at løsningen ligger meget tættere på. Lad os sige – vaseline og citron. Ja, du læste rigtigt. Den ene er en fedtet klassiker fra dengang, hvor fjernsyn stadig var sort-hvidt, og den anden er en citrusdronning, der har flere fordele for huden end bare en gin og tonic.
Har du nogensinde hurtigt rakt ud efter en citron og kun fundet en hård, udtørret kerne i stedet for saft? Har du prøvet at klemme, vride, ælte, men i stedet for fed juice, fik du kun et par dråber? Hvad skal man gøre for at forhindre citroner i at tørre ud?
Sommer - den tid på året, hvor du vil leve som på et postkort: åbne vinduer, duften af blomster, aftener på altanen med en god bog eller et glas vin. Men virkeligheden? Myg, fluer og de små, men ekstremt irriterende insekter, der beslutter, at du er det bedste mål på hele pladsen. Og selvom vi har et arsenal af midler til rådighed – fra elektriske torturapparater til aerosolbomber, befinder vi os ofte i et dilemma: Skal vi hellere lide under stikkene eller den kemiske lugt, der minder om et apotek fra 1987? Ingen chance! Brug citroner!
Hvis du er en af dem, der godt kan lide strøgne skjorter, men synet af et brændende strygejern gør dig syg, så har vi den rigtige løsning til dig. Glem de dyre butikskøbte rengøringsmidler, der lover mirakler, men som normalt skuffer - denne gang sparer du dit strygejern med citron, bagepulver og et strejf af husholdningsmagi.
Mikrobølgeovnen er den sande helt for hurtige måltider i ethvert hjem, men dens renlighed efterlader ofte nogle få brændte pletter - bogstaveligt talt. Hvis du samtidig undgår at rense den på grund af genstridigt snavs og ubehagelige lugte, har vi en løsning, der vil imponere dig.
Har du bemærket rust på dine køkkenknive? Hvordan fjerner man rust fra knive?
Når de varme sommerdage presser på, og vi har brug for en hurtig forfriskning, er der ikke noget bedre valg end brasiliansk limonade! Lavet med friske limefrugter og kondenseret mælk er denne søde, cremede og let syrlige drik en rigtig lækkerbisken for smagsløgene. Dens enkle tilberedning og unikke smag er grunden til, at denne drik er så populær i Brasilien og rundt om i verden.











