I centrum af Ljubljana, kun et stenkast fra Prešeren-pladsen, er Gig, en bar, hvor du får serveret duftende kaffe om morgenen, udvalgte frokoster om dagen og øl og levende musik om aftenen, åbnet i lokalerne på det tidligere Lačna koza slagteri.
frokost
Gostilna dela, et socialt entreprenørskabsprojekt med cateringvirksomhed, som skal træne unge fra udsatte målgrupper, har taget fart. Seks år efter lanceringen af projektet i Ljubljana, som blev godt modtaget, slog en kro også dørene op i Domžale, som er meget større end den i Ljubljana. Gostilna dela Domžale er således blevet et andet læringsværksted, der giver mulighed for at finpudse færdigheder til forskellige grupper af unge.
Smukke solskinsdage er perfekte til at sidde i skyggen - især af gode restauranter og værtshuse, som kan findes i deres smukke gårdhaver og terrasser. Hvilke restauranter er det så i Ljubljana, der udover et godt kulinarisk tilbud også kan prale af smukke haver, terrasser og gårdhaver? Hvad er de smukkeste Ljubljana-terrasser og gårdhaver til en sommerfrokost?
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan skolemad ser ud rundt om i verden? Den 12-årige skolepige Martha Payne besvarer alle vores spørgsmål med en serie fotos, der viser, hvad børn verden over spiser til frokost i offentlige skoler...
I det nye Vivo-center for innovative løsninger D125 tilbyder de dig daglige frokoster og smagsmenuer med Ljubljana-retter som en del af mærket Tastes of Ljubljana. De accepterer også reservationer til grupper og begivenhedssteder. Restauranten er åben hver dag, også søndage og helligdage, mellem kl. 11.00 og 17.00.
I det nye Vivo-center for innovative løsninger D125, som en del af mærket Tastes of Ljubljana, tilbyder de dig i denne weekend en traditionel Martins fest, foruden typiske gamle slovenske retter. Det er lørdag og søndag, du vil opleve martini i godt selskab og en hyggelig atmosfære.
Vi vil bede om majroer i mikrosnackbaren på Gornji trg, hvor de fra mandag til torsdag serverer varm minestrone og sprøde snacks, om fredagen byder de på en solid frokost, og i weekenden runder de tilbuddet af med fænomenale burgere.
På søndag er det tid til en lækker frokost i en hyggelig atmosfære. Nyd det på en af de fremragende Ljubljana-puber, som også har åbent om søndagen.
Ljubljana er en by, vi kan være ekstremt stolte af. Især når det kommer til det gastronomiske tilbud, for på det seneste er det svært at vælge en restaurant, bar eller bar fra det farverige udvalg, hvor man kan nyde søndagsbrunchen.
Julij je čas za življenje, za kulinarične poslastice in vesele pogovore. Vse to nam z dobro energijo v prijetnem ambientu in mlado ekipo, ki spoštuje tradicijo stare gostilne nudi Gostilna Pri Katrci v ljubljanski Rožni dolini.
Hvem elsker ikke en rigtig god pizza? Denne gang anbefaler Bosch en lækker Capricciosa, som heller ikke vil efterlade dine gæster ligeglade.
Der kommer varmere dage, hvor vi vil kunne servere frokost på altanen eller i haven. Krydr dit måltid med sunde og lækre vegetabilske enchiladas.