Som konsulent for sund kost i Sauna Club Breza bestræber jeg mig altid på, at menuerne består af de lækreste og sæsonbestemte retter. Og på trods af at sommeren allerede er forbi, kan vi stadig pifte vores tallerken op med årstidens friske retter. Efteråret er endda en yndet årstid for mange mennesker, som omslutter os med en bred vifte af farvenuancer, varmt vejr og meget velsmagende årstidens fødevarer. 
frugt
Efteråret er tiden, hvor forfriskende frugter og friske grøntsager erstattes af varmere retter, der trøster os, når koldere dage kryber ind i vores liv. Så længe vi kan lide at sørge for fremragende psykofysisk velvære selv i de kolde måneder, forkæler vi os hver dag i stedet for et tungt måltid med en af de lækre frugt- og grøntsagssmoothies, som forsyner vores krop med de nødvendige vitaminer og mineraler , hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen og stimulere stofskiftet.  
Lad os starte den nye sæson sundt og fyldt med energi, og lad os ikke lade sæsonskiftet vise sig på vores skinnende hud, stærke negle og skinnende hår. Opskrifter til at tilberede lækre smoothies sprængfyldt med vitaminer og mineraler vil hjælpe os til at føle os godt og se fænomenale ud om efteråret! 
Sommeren er perfekt til frugt. Med sin saftighed og friskhed er den en naturlig klimaanlæg for vores overophedede og dehydrerede kroppe. Og hvis vi dertil lægger, at det passer på vores helbred og udseende, kan det simpelthen ikke mangle på menuen. Men selvom vi kender frugten til fulde, ind til benet, betyder det ikke, at vi ved, hvordan vi skal nyde den ordentligt. Jamen, jeg mener ikke hvornår, men primært hvordan. 
Vi plejede at have brug for en hel frugthave for at få en kasse med frugt, men tilsyneladende vil det snart kun tage et træ. Sam Van Aken, en amerikansk billedhugger, udviklede træet med 40 frugter, et træ, der bærer så mange som 40 typer frugt.  
Frugter i alle farver og former, for at opfriske eller tilfredsstille en 'sød tand', med eller uden tilsat alkohol, til at drikke, spise eller slikke, nøglen til sommerfrugtopskrifter er, at de er enkle, fulde af vitaminer, og at næsten alle de hovedingredienser kan høstes selv i hjemmets have... og de er også et glimrende alternativ til mindre sundt slik. 
Under forårets diæt skal du prøve at drikke mindst 2 liter usødet te og vand om dagen. Lad os undgå alle sødede drikke (juice, alkoholholdige drikkevarer, sødet te/kaffe) og opdele den daglige menu i mindst tre måltider om dagen. 
Hvis vi ikke kan hellige os en sund kost i den travle arbejdsuge, forkæler vi os i hvert fald med en sund kost i weekenden, der hovedsageligt består af frugt, grøntsager og usødet væske.  
Kosten til overanstrengte er ideel til alle, der er bundet til en stol af daglige arbejdsforpligtelser og begrænser bevægelse og en sund måde at spise på. 
På terrassen eller altanen kan vi nemt skabe en have, hvor vi med få færdigheder kan dyrke lækre snacks, der helt sikkert vil berige vores menukort. Hobbyhavearbejde er også en anti-stress aktivitet, der bringer en enorm portion glæde ind i vores hverdag. Balkonhave... nogle hurtige tips.  
Havregryn "overnight" er en ideel morgenmad, da den "koger" af sig selv natten over. Fra nu af kan vi glemme alt om distraherede morgener og starte dagen med en færdiglavet sund morgenmad. 
Da vi er mætte til randen med færdiglavede sandwich fra nærmeste butik eller automat og usunde snacks, der følger os på arbejdet dag efter dag, har vi fundet på nogle enkle måder at spise sundt og afbalanceret på på arbejdet. 











