Træd ind i supermarkedet. Hylderne bugner af friske grøntsager. Mens du vælger ingredienser til aftensmaden, bemærker du noget mærkeligt – agurkerne er pakket ind i plastik, og zucchinien ligger nøgen, overladt til kundernes berøring. Hvorfor så? Er agurker mere følsomme? Har plastik nogen særlig rolle? Er dette bare unødvendig emballage eller er det en tankevækkende beslutning?
Zucchini
Et komplet veggiemåltid, der er så lækkert, at du vil undre dig over, hvorfor du stadig spiser kød? Zucchini med havregryn.
Kan du lide zucchini? Forbereder du dem korrekt?
Leder du efter en hurtig frokostopskrift? Vi har det - pasta med laks og zucchini.
Har du nogensinde undret dig over, hvordan du kan forvandle almindelig zucchini til noget ekstra lækkert? Måske leder du efter en ny og interessant opskrift, der vil pifte din menu op? Stop med at lede! Buckas pandekager er svaret på dine ønsker. Med denne enkle opskrift kan du forvandle zucchini til sprøde, saftige pandekager.
Er du fan af pommes frites, men kæmper du altid med skyldfølelse efter måltidet? Glem den dårlige samvittighed. Nyd lækre sprøde zucchinistænger.
Leder du efter en opskrift, der vil vække dine smagsløg og glæde dem med sin enestående smag? Prøv den italienske specialitet - zucchini frittata.
I stedet for at tilberede retter med højt kalorieindhold, foretrækker du på varme dage at tilberede lette retter, såsom kylling og zucchini-ruller. Du vil ikke fortryde det, udover den gode smag vil det også fryde dine øjne. Tror du ikke på det?
Nem zucchinitærte er en hurtig ret, der egner sig til alle årstider, men nu hvor sæsonen med frisk zucchini er på sit højeste, ville det være synd ikke at prøve en ny opskrift med zucchini i hovedrollen. Zucchinitærte vil ikke skuffe dig, og du vil også blive imponeret over tilberedningen, da du blot blander ingredienserne sammen, blander og bager.
En yderst velsmagende italiensk sommertærte er det ideelle valg for alle, der ikke kan lide at komplicere tingene i køkkenet. En simpel opskrift på en guddommelig lækkerbisken.
Zucchini, der engang blev betragtet som en sommergrøntsag, er nu tilgængelig hele året rundt. Fra blomst til zucchini I gourmetverdenen er det ikke længere nyt, at zucchiniblomster også er spiselige (og mere end det). Omhyggeligt plukket og stegt efter at være blevet dyppet i thailandsk tempura eller æggeblanding repræsenterer de...