Nogle gange ser det ud til, at livet uden kaffe er umuligt. Hvor sundt dette faktisk er, kan vi kun gætte på. Hvis du er en af dem, der gerne vil holde op med at drikke kaffe, eller måske har du planer om at reducere dit daglige koffeinindtag, har vi fundet ti sunde udgaver af kaffe, som vil fylde os med energi og vigtigst af alt – give dig et smil på læben.
kaffe
Maria A. Aristidou er en kunstner, der imponerer på sin Instagram-profil med kaffeakvareller af vores yndlings fiktive helte. Gennem detaljeret kaffekunst kombinerer kunstneren sine tre største kærligheder – kærlighed til kaffe, kunst og populærkultur.
På World Poetry Day, den 21. marts 2015, bliver vers den nye betalingsvaluta. På denne dag vil gæster på 1.200 caféer, barer, restauranter og andre barer fra 27 lande fra hele verden forvandle sig til digtere og betale for deres kaffe med et vers. Slovenien er også en del af det internationale initiativ, hvor det vil være muligt at betale med poesi 15 steder. Bag initiativet står Julius Meinl, wiener kafferister og global ambassadør for wiener kaffehuskultur. Med poesibevægelsen ønsker de at inspirere enkeltpersoner og opmuntre dem til, i det mindste for én dag, at overgive sig til deres følelser og kreativitet.
Takeaway-kaffe bliver også stadig mere populær i vores land, hvilket betyder, at flere og flere papirkander ender i skraldespandene. Selvom man skiller sig ad, kan papirfibre ikke genbruges for evigt, og før eller siden kommer de ikke tilbage fra affaldet. Derfor er de hos Reduce. Genbruge. Dyrke. ledte efter en løsning og fandt det i fibre fra genbrugsanlæg, som er for grove til ny forarbejdning, blandede frø med dem og lavede potter, som man kan plante efter brug. Bare smid et par euro i deres "pot" på Kicstarter.
Den klassiske engelske stout mørke øl har sine kaffenoter forstærket med Honduras Marcala-kaffe. Coffee Stout blev skabt, en slovensk Pelicon-øl med tilsætning af Escobar-kaffe.
Nutidens livsrytme kræver mere og mere af os, og det sker ofte, at vi i hvirvelvinden af endeløse opgaver løber tør for tid til de små ting, der betyder mest for os. Slovensk kaffe bag Coffee O'Clock sørger for, at vi under den daglige travlhed formår at stoppe tankestrømmen lige et øjeblik. Dette sikres af sælgerens venlige smil bag den trehjulede cykel og den søde kande med ham, hvorfra den berusende duft af ædel kaffe svæver.
På trods af, at vi i vores land ikke kan drikke kaffen fra den mest berømte kæde af kaffebarer, Starbucks, kender vi dens smag i det mindste fra vandreture i udlandet. Deres nyeste, største restaurant i Seattle vil ikke efterlade nogen ligeglade.
"Latte"-kunstnere fra hele verden har efter et par tricks og teknikker besluttet at sætte deres præg, både fra et kreativt synspunkt og for kaffeelskere. Det japanske mærke Maxim Stick skabte en rørende stop-motion-animation Latte Motion, der legede med den fantasifulde unge kærlighedshistorie om et par krus, der mødes, forelsker sig og bliver gamle sammen.
Kafetarna-cafeen har genåbnet sine døre i Trzin-håndværkszonen. Døren til en forfrisket atmosfære, hvor vi udover berusende duftende kaffe og te af høj kvalitet også bliver serveret med sprøde sandwich og lækre tærter.
Den originale historie om, hvordan geder "opdagede" kaffe, inspirerede det slovenske designstudie Desnahemisfera, som imponerede på Kickstarter med en kvalitetskaffekop i form af et gedehorn, kaldet Goat Mug.
På Gornji trg i Ljubljana opdager vi den "totalt venlige bar" Café Kolaž, som tiltrækker med sit charmerende interiør, overbeviser med sit sunde kulinariske tilbud, og om vinteren varmer den op med et sødt slag.
At 500 billioner engangskaffekander produceres, bruges og smides ud hvert år i verden er mere end alarmerende. Men da vi i stigende grad er bevidste om, hvor vigtigt det er at passe på miljøet, er det tid til at handle - ved trofast at bruge KeepCup-gryder, som har været til stede på det slovenske marked i flere år, gør de det muligt for kaffeelskere at holde op med at nippe. deres yndlingsdrikke fra papirkopper gryder belagt med latex, voks eller polyethylen, hvilket gør dem ikke-genanvendelige, men fra farverige og sjove genanvendelige gryder.










