Nutidens livsrytme kræver mere og mere af os, og det sker ofte, at vi i hvirvelvinden af endeløse opgaver løber tør for tid til de små ting, der betyder mest for os. Slovensk kaffe bag Coffee O'Clock sørger for, at vi under den daglige travlhed formår at stoppe tankestrømmen lige et øjeblik. Dette sikres af sælgerens venlige smil bag den trehjulede cykel og den søde kande med ham, hvorfra den berusende duft af ædel kaffe svæver.
kaffe
På trods af, at vi i vores land ikke kan drikke kaffen fra den mest berømte kæde af kaffebarer, Starbucks, kender vi dens smag i det mindste fra vandreture i udlandet. Deres nyeste, største restaurant i Seattle vil ikke efterlade nogen ligeglade.
"Latte"-kunstnere fra hele verden har efter et par tricks og teknikker besluttet at sætte deres præg, både fra et kreativt synspunkt og for kaffeelskere. Det japanske mærke Maxim Stick skabte en rørende stop-motion-animation Latte Motion, der legede med den fantasifulde unge kærlighedshistorie om et par krus, der mødes, forelsker sig og bliver gamle sammen.
Kafetarna-cafeen har genåbnet sine døre i Trzin-håndværkszonen. Døren til en forfrisket atmosfære, hvor vi udover berusende duftende kaffe og te af høj kvalitet også bliver serveret med sprøde sandwich og lækre tærter.
Den originale historie om, hvordan geder "opdagede" kaffe, inspirerede det slovenske designstudie Desnahemisfera, som imponerede på Kickstarter med en kvalitetskaffekop i form af et gedehorn, kaldet Goat Mug.
På Gornji trg i Ljubljana opdager vi den "totalt venlige bar" Café Kolaž, som tiltrækker med sit charmerende interiør, overbeviser med sit sunde kulinariske tilbud, og om vinteren varmer den op med et sødt slag.
At 500 billioner engangskaffekander produceres, bruges og smides ud hvert år i verden er mere end alarmerende. Men da vi i stigende grad er bevidste om, hvor vigtigt det er at passe på miljøet, er det tid til at handle - ved trofast at bruge KeepCup-gryder, som har været til stede på det slovenske marked i flere år, gør de det muligt for kaffeelskere at holde op med at nippe. deres yndlingsdrikke fra papirkopper gryder belagt med latex, voks eller polyethylen, hvilket gør dem ikke-genanvendelige, men fra farverige og sjove genanvendelige gryder.
Måske har du allerede betalt for meget for en kaffe et sted, men derfor fik du i det mindste et mini stykke kaffekunst sammen med det sorte guld: et smilende ansigt eller en blomst. Michael Breach, eller Baristart, tager kaffekunsten lidt mere seriøst: Han skaber mesterlige portrætter af mælkeskum, så vi kan kalde ham kaffekunstnernes Da Vinci uden tøven.
Indtil nu var espresso noget, du kunne nyde enten derhjemme eller på en kaffebar. Hongkongs Wacaco besluttede at ændre det. Uanset om du er på vej mod bakkerne, camperer, sejler eller bare nyder hotellet, vil den kompakte Minipresso-espressomaskine glide hurtigt ned i din pung eller rygsæk.
På Los Angeles-caféen Alfred Coffee & Kitchens hemmelige menu finder vi duftende kaffe serveret i en sprød kop, som kan knases med fornøjelse, når den er tom.
Også for dig eksisterer en rigtig morgen ikke uden en "dampende" kop kaffe? Velkommen i klubben. Duften af kaffe har større indflydelse på mange mennesker end Månen, da det er en af de få ting, der ligesom sirener lokker os ud af sengen for at starte dagen. Det er det næstbedst sælgende produkt i verden og rejser det evige spørgsmål, om det er skadeligt eller gavnligt at drikke det? AsapSCIENCE så på, hvordan det påvirker vores hjerne.
Kaffe - en mørk drik, der lysner vores dage med sin aroma, og hver kop tilfører ny energi. De fakta om kaffe, som du kender indtil videre, er nok af mere praktisk karakter: du drikker den med eller uden mælk, bitter eller med sukker. Vi præsenterer dig for 10 utrolige fakta om dets medicinske virkninger, historie og drift, som vil inspirere dig så meget, at du vil drikke den næste kop med endnu større tilfredshed. Men du kan begynde at nippe til det nu... mens du læser.











