Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
kage
Japanerne overrasker os altid med deres geniale opfindelser og usædvanlige ideer. Denne gang fascinerede de os med en simpel chokoladekage, til hvilken vi kun behøver to ingredienser...
Der er ikke noget bedre end en god og enkel opskrift. Dette er også tilfældet for en berusende ostemassekage lavet af kun tre ingredienser. Imponer dine gæster og tilbered dem denne sila, en enkel, men utrolig lækker dessert, som de bogstaveligt talt vil spise af tallerkenen. Det bedste? Du har sikkert allerede alt, hvad du skal bruge til det derhjemme. I hvert fald æg og hytteost, hvis ikke hvid chokolade.
Nogle gange vil børn rigtig gerne have alle mulige former og motiver på kagen, hvilket også kan være ret udfordrende, hvis vi ikke er de dygtigste til at pynte kager. Hermed lærer vi hurtigt lektien af, at jobbet som konditor er alt andet end nemt. Se vores udvalg af sjove katastrofe fødselsdagskager.
Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladefabrikant med en 20-årig tradition for at lave chokoladeprodukter, frister os denne gang med deres fantastiske hindbærkage. Ingredienserne i chokolade- og hindbærmoussen giver en ægte kulinarisk eksplosion af smag, der vil lyse vores forårsdage op.
Selvom den originale Sacher Torte er en nøje bevogtet hemmelighed for Sacher Hotel, som vandt retten til at bruge titlen "Original" i 1953 (et år kendt i Wien som året for Sacher Torte-krigen mellem den wienske konfekturekæde Demel og Sacher Hotel), vil du også overbevise dine kære med vores enkle opskrift på den mest berømte wienerdessert.
Ti kreative kager, der ikke kun smager godt, men også er en fryd for øjet.
Havde du i løbet af ferien også en masse stykker spisechokolade, Milka, et par småkager, en håndfuld nødder og andet slik tilbage i dine skabe og skuffer? Ælt alt dette til en iced cake!
Vores tredje foretrukne skotske ting, efter drenge i nederdele og Johnny Walker, er den skotske julekage - Dundee-kagen.
En ret nem opskrift på en seriøst lækker kage. En god idé til weekendens gourmetfornøjelser, når du har lidt mere tid til dig selv og dine kære.