Spisevaner ændrer sig over tid i forskellige kulturer. Nogle retter, som vi kender som traditionelle, bevares fra generation til generation, mens andre synker i glemmebogen over tid.
mad
Mange mennesker udfører en række forskellige job, før de finder et job, de kan falde til. Uanset hvad er det svært at finde et job, der i absurditet kan sammenlignes med nogle jobs i fødevareindustrien.
Gourmeter er en svær nød at knække. Gaveindkøb til dem kan være svært, da mange mennesker hader at blive stemplet som foodies. Da de elsker at lave mad og spise, husker vi altid at købe noget køkkenrelateret til dem. Og det er nok også den sikreste løsning. Tjek vores julegaveideer, der vil bringe frisk luft ind i deres køkken.
Hvad der udgør et "dyrt måltid" varierer fra individ til individ. For nogle er pizza på en restaurant dyr, mens andre sagtens kan forkæle sig med kaviar på ugentlig basis. I artiklen præsenterer vi dig en rent objektiv liste over de 10 dyreste fødevarer i verden. Hvor mange har du prøvet?
At lave mad til gæster er nogle gange en opgave, da spisevaner er forskellige mellem mennesker. Det er endnu sværere, hvis man ved, at der er nogen blandt dem, der har en allergi. Men der er også en løsning på det. Du tror måske ved første øjekast, at det er svært at tilberede mad til en allergiker, men du vil se, at tingene er enklere, end de ser ud ved første øjekast.
Når du rejser rundt i verden, er nok en af de bedste ting, du møder, mad. Vi tør godt sige, at alle ved, at du skal prøve pizza i Italien, sushi i Japan eller burek på Balkan. Ved du, hvad du skal spise i kulinariske mindre kendte lande i verden?
I de senere år er Ljubljana blevet et paradis for madelskere, hvilket fremgår af adskillige madrelaterede begivenheder (Restaurantuge, Åbent Køkken, November Gourmet Ljubljana...). Hvor kan vi ellers tage hen til frokost eller middag, en hurtig snack eller morgenmad? Her er de bedste restauranter i Ljubljana 2018, som kåret af In Your Pocket.
I vores kultur er det upassende for en person at have hænder, så de, der ikke kan se redskaber, ses som upolerede 'vilde', der ikke har lært det grundlæggende i etikette. Men vi tog faktisk fejl, for håndfodring har sine egne interessante forklaringer, og måske er det ikke så slemt, som vi tror.
For tredje gang i år vil det italienske marked Idea Italia præsentere delikatesser fra forskellige italienske steder for besøgende på det centrale marked i Ljubljana. I fem dage, fra 21. til 25. november, vil kokke tilberede typiske italienske retter til besøgende. Sammen med maden vil du også kunne spille håndfodbold. Du kan også tage børnene med, da de vil kunne deltage i sjove og lærerige lege.
Vi lever i en forbrugstid, hvor vi bliver forkælet med utallige smage og former for mad fra hvert hjørne. Men statistikker viser, at i år har mennesker verden over 'tabt' eller spildt mere end 520 millioner tons mad. I ønsket om det nye og usædvanlige forsøger producenterne ofte at finde bizarre eller mærkelige fødevarer for ikke at miste forbrugere. Hvilke nye smage skabte mennesker i 2018?
Hvis du har følt, at din hals advarer dig om en kommende betændelse, og du har det værre, er det sandsynligvis tid til at begynde at lave en genopretningsplan. Men det er vigtigt ikke at se sygdommen som en undskyldning for at introducere stoffer, der vil gøre din krop mere skade end gavn. Der skulle faktisk være mad, du ikke bør spise, når du er syg.
Du husker helt sikkert din barndom og hader visse fødevarer, der er dine favoritter i dag. Du har sikkert også undret dig over, hvad der skete i den tid, og hvordan det er muligt at elske noget, du engang ikke kunne se. Videnskaben opdager, at opfattelsen af smag, som ændrer sig i årenes løb, er skyld i det.