Lad os være ærlige. Vi elsker alle at spise. Og de fleste af os vil også gerne spise sent om aftenen eller om natten. Den seneste forskning viser, at der er en del velsmagende produkter, som kan nydes om natten uden dårlig samvittighed. Selvfølgelig er moderation nøglen, glem det ikke.
mad
Når vi beslutter os for at arrangere en picnic, er čevapčiči, fjerkræ, raznjiči og hotdogs normalt på menuen sammen med grøntsager og brød. Hvorfor ikke prøve noget nyt? Du kan tilberede mange andre lækkerier på grillen.
Vi taler mindre og mindre om mad som et rent menneskeligt behov. Mad bliver efterhånden blandt andet et middel til at bekræfte sin egen identitet, og den kulinariske oplevelse har udvidet sine grænser så meget, at den enkelte tager på ferie bestemte steder udelukkende for lækre retters skyld.
I denne travle hverdag, fuld af forpligtelser og travle skemaer, mangler vi ofte en god nats søvn. Som følge heraf har vi ingen energi. Vi kan ikke engang lave mad. Derfor griber vi hurtigt efter energifattig mad, der gør os endnu mere trætte. For at forhindre dette i at ske igen, er her seks typer mad, der vil fylde dig med energi og holde dig vågen på trods af en søvnløs nat.
Vil du vide, hvor meget forskellige stoffer du indtager i løbet af dagen? Fra nu af behøver du ikke længere læse teksten trykt på fødevareemballagen, fordi informationen bliver betroet dig af en guldtracker, som du placerer på dine tænder.
Fredag den 23. marts, med åbningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna ind i sin sjette sæson, uden hvilken vi ikke længere kan forestille os fredage i byen. I år vil det populære kulinariske marked servere gourmeter fra indenlandske og udenlandske logoer, som er stigende i antal, med et rekordudbud, som vil blive beriget med mere end 15 nye udbydere.
Metabolisme, også kaldet stofskifte, er ansvarlig for nedbrydningen af stoffer i kroppen. På denne måde bliver en person i stand til at opnå energi. Et hurtigt stofskifte er derfor afgørende for mennesker.
13 verdenskokke, der blandt andet kan prale af en Michelin-stjerne, annoncerede de kulinariske trends for 2018. Lækkert og overraskende!
Netflix har besluttet at vise os, hvad vi spiser, og hvordan de forgifter os med mad i seks dele af Rotten-serien.
Vi har allerede hørt og fulgt utallige forslag og opskrifter til, hvordan man kan forvise kvalme og utilpashed efter en vild ølaften. Nogle virkede, nogle gjorde ikke. Nogle gange sker det, at følelsen er endnu værre. Hvad hvis vi kunne komme til bunds i sandheden én gang for alle og løse de problemer, der sandsynligvis er endnu mere almindelige i disse dage?
På trods af tendenserne med at spise så naturlig, sund og uforarbejdet mad som muligt i de sidste par år, er det ofte svært at undgå en usund snack eller frokost i en fastfood-kæde. Forarbejdet mad er ikke kun usundt, men indeholder også en masse usædvanlige ingredienser. Læs listen over 9 farlige ting gemt i mad.
Hvorfor kaldes maven ofte 'den anden hjerne'? Vores fordøjelsessystem producerer omkring 90 procent af serotonin, feel-good-hormonet. Og for virkelig at have det godt, så vi på, hvilke fødevarer der er videnskabeligt bevist, at de får folk til at føle sig dårlige.










