Der er mennesker, der simpelthen nyder at lave mad og tilberede fantasifulde og lækre retter. Og disse 4 astrologiske tegn er uovertrufne i køkkenet!
madlavning
Tænk på smart shopping, også når det kommer til mad, for du kan også spare en del penge her. Her er 10 smarte tricks til at spare dig for et par euro!
Massimo Bottura er ejer af restauranten med tre Michelin-stjerner (Osteria Francescana) og vinder af titlen som den bedste kok i verden. Med sin non-profit organisation Food for Soul startede han en reel revolution inden for reduktion af madspild.
Uden salt er der hverken liv eller kærlighed, siger folketraditionen. Salt er også en uundværlig del af kosten, som det vigtigste krydderi i salte retter og prikken over i'et på mange søde sager. I dag er der, ud over fordelene ved salt, stadig mere højlydte opfordringer til dets moderate brug. Hvis du er en af dem, der ikke kan forestille dig livet uden en knivspids hvide krystaller og samtidig gerne vil undgå et for stort saltforbrug, er den perfekte løsning for dig 35 procent mindre natrium.
I slutningen af en lang dag virker madlavning ofte mere som en opgave end en mulighed for at tilbringe kvalitetstid med familien. Når vi er begrænset af tid på grund af travle hverdag, og du er ved at løbe tør for energi, når vi skal samle hele familien om køkkenbordet, virker det ofte ikke sjovt at tilberede et måltid.
Vi præsenterer dig for 11 bizarre, men geniale quaar-tricks i år, som fuldstændig har imponeret os (og også vil imponere dig).
Astrobiolog Cyprien Verseux, sammen med 12 andre mennesker, tjener i øjeblikket på Concordia Station - den fjerneste videnskabelige station i verden, beliggende i Antarktis. Hans arbejde omfatter prøveindsamling og klimaforskning, og han deler sine indtryk på en blog.
Japan er alt overskuds land. Dens indbyggere betragtes som meget dygtige mennesker. Med den overflod af færdigheder, de besidder, er de også blandt de bedste knivproducenter i verden.
Hvis du troede, du var den værste kok i verden, vil du ændre mening, når du ser de madlavningsresultater, som disse talenter fra hele verden opnår. Nogle nåede ikke engang at tilberede almindelige æg, endsige nogle mere komplekse kulinariske udskejelser.
Vi skal som regel selv forberede den første kop kaffe, vi drikker om morgenen. Med en overflod af huslige pligter ville du sandsynligvis have, at en anden skal udføre dette arbejde for dig. Vi præsenterer din nye køkkenassistent!
Isbeholdere er ikke kun beregnet til frysning af isterninger, men du kan også forberede andre originale ting i dem.
Professionelle kokke har en del tricks i ærmet, som lægfolket måske ikke kender. Hvordan tilbereder man en rigtig god bøf? Hvad med en hel kylling? I artiklen kan du læse om mesterkokkenes tricks, som kun afsløres på kulinariske skoler.