opskrift

Er det virkelig nødvendigt at skylle kyllingen under vand inden tilberedning?

Lad os se det i øjnene - næsten alle kender nogen, der skyller rå kylling grundigt under rindende vand før tilberedning. Hvorfor? Fordi han mener, at dette vil fjerne eventuelle urenheder, bakterier eller endda "spor" af emballage. Denne vane stammer fra troen på, at vask vil sikre renere og sikrere madlavning, især hvis du nogensinde har hørt historier om mulige infektioner på grund af forkert håndtering af kød.

kulinarisk

Kokkens tricks til perfekt stegt fisk: Alle hemmelighederne for en sprød skorpe og saftig kerne

Stegt fisk er en klassiker, der imponerer med sin enkelhed og rige smag. Men at tilberede fejlfri fisk, der ikke klæber, ikke falder fra hinanden og har en smuk gylden skorpe, kræver at du kender et par vigtige madlavningstricks.

kulinarisk

KFC opskrift på kyllingestrips: Hvad er den hemmelige ingrediens til perfekt sprødhed?

Kyllingestrimler er blandt de mest populære snacks, da de imponerer med deres utroligt sprøde skorpe og saftige kød. Deres anerkendelse er i høj grad relateret til fastfood-kæden KFC, som er berømt for sin hemmelige opskrift fuld af duftende krydderier. Denne mad er det perfekte valg til forskellige lejligheder - fra afslappede aftener med venner til et hurtigt måltid, der altid fylder dig og gør dig glad. Selvom det kan virke udfordrende at lave den perfekte stegte kylling, kan du med et par enkle trin og den rigtige kombination af ingredienser skabe en hjemmelavet version, der er lige så lækker som originalen.

kulinarisk

Opskrift: De nemmeste hjemmelavede hundesmåkager - en god fornøjelse til din pelsede ven!

Hjemmelavede hundekiks er den perfekte måde at belønne og forkæle din hund på. Hjemmelavede snacks indeholder ikke kunstige tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller unødvendige sukkerarter, så de er et sikrere og sundere valg. Plus, at lave dem vil spare dig penge og have det sjovt at skabe dem. Denne opskrift er enkel og hurtig, så den egner sig også til dem, der ikke er vant til at bage.

kulinarisk

Du vil ikke tro det - perfekt hjemmebagt brød klar på 5 minutter! Hvis bare vi havde kendt denne opskrift tidligere!

Hvis bare vi havde kendt denne opskrift før! Nogle gange afholder tanken om at lave brød os, og forestiller os lange timer med æltning, hævning og bagning. Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at du kan bage lækkert hjemmebagt brød på blot et par minutters forberedelse? Denne opskrift er den rigtige løsning for alle, der ønsker hjemmebagt brød uden lange procedurer og komplicerede trin. Tilberedningen er så enkel, at selv begyndere vil nyde den!

kulinarisk

Opskriften på den mest trendy feriecocktail lige nu – julemimosaen

Mimosa er en af de mest berømte brunchcocktails, bestående af champagne og frisk appelsinjuice. Den blev skabt i 20'erne af det sidste århundrede i Frankrig og er blevet populær over hele verden gennem årtier. Selvom den klassiske version er tidløs, kan vi forberede lidt anderledes, mere festlige versioner til jule- og nytårsferien - med tilsætning af tranebærjuice, granatæblekerner og endda krydderier som kanel. Herunder finder du en opskrift på en julemimosa, der vil imponere gæsterne med sin farve og festlige smag.

kulinarisk

No-bage Oreo pie: en simpel opskrift, der charmerer næsten enhver

No-bage Oreo pie er den perfekte løsning til alle, der elsker desserter, men ønsker at undgå den komplicerede tilberedning og brug af ovnen. Denne cremede og sprøde dessert er den rigtige stjerne ved fester, fødselsdagsfejringer eller dovne søndag eftermiddage. Kombinationen af en sprød bund lavet af de populære Oreo-kager og et delikat cremelag med et strejf af vanilje skaber en perfekt balance af smag, der fanger fra første bid. Denne tærte er også et godt valg for begyndere i køkkenet, da den ikke kræver særlige madlavningsevner - kun et par basale ingredienser og lidt tålmodighed under afkølingen.

kulinarisk

Hvordan bager man de bedste julesmåkager? Et simpelt trick, du ville ønske, du vidste før

December er her og med den duften af nybagte småkager. Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at der er en lille fejl, der forhindrer dine cookies i at være perfekte? Ja, dem du bager med kærlighed og... den forkerte teknik! Det er tid til at afsløre hemmeligheden, der adskiller de øverste cookies fra de middelmådige.

kulinarisk

Glem den klassiske panettone med rosiner - her er panettone med gin!

Hvad får vi, når vi kombinerer barndomsminder, kulinarisk tradition og lidt gin (bare rolig, ingen alkohol)? Tomaž Kavčičs julepanettone! Historien om en festlig dessert, der ikke kun er sød, men er en sand ode til Slovenien.

kulinarisk

Opskrift på hjemmelavede Ferrero Rocher kugler med kun 3 ingredienser

Ferrero Rocher-kugler er en rigtig godbid, der kombinerer sprødhed, cremet smag og chokoladestikker i én bid. Og ved du hvad? Nu kan du tilberede dem derhjemme - hurtigt, nemt og med kun tre grundlæggende ingredienser!

kulinarisk

Opskrift på cremet mokkamousse - den søde trend i 2025

Mokkamousse er mere end bare en dessert. Ved at kombinere cremet tekstur, chokolade og kaffe skaber du en dessert, der er en perfekt afspejling af årets farve 2025 ifølge Pantone. Året 2025 forventes at blive en nuance baseret på varme brune toner med dybt sammenflettede jordfarver. Så det vil mokka mousse fremtidens dronning af søde laster? Helt sikkert! Tilberedningen af denne moussecreme er nem, og resultatet vil fortrylle dig. Gør dig klar til en kombination, der er værdig til årets farve og smag!

kulinarisk

Tricks til, hvordan du bager den perfekte svampekage til en kage, som selv uerfarne bagere kan få succes med

At bage den perfekte kiks er ønsket hos enhver bageelsker - både begyndere og erfarne mestre. En rigtig kiks er bunden, der gør kagen speciel: Den er blød, jævn luftig, uden en "bakke" i midten og har den helt rigtige tekstur til at understøtte fyldet eller cremen. Men på trods af opskriftens enkelhed kan kiksebagning skjule faldgruber - fra ujævn stigning til en tør og gummiagtig struktur. Derfor har vi samlet gennemprøvede tricks og tips til at hjælpe dig med at bage en svampekage, der altid lykkes.

1 2 3 4 … 63

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004