En varm sandwichbåd med stykker bacon, æg og ost er den perfekte opskrift på en endnu mere perfekt brunch. Tilberedningen tager ikke meget tid, men vi får stadig et konkret måltid, som sagtens kan deles. Vi kan nyde det alene eller når vi er værtsfirmaer. Tilberedningen er meget enkel, og resultatet er guddommeligt.
opskrift
Opskriften på julevalnødderoulade uden mel er en af grundene til, at du især vil huske årets højtider. Disse nærmer sig med lysets hastighed, og da ferien uden godter er som vinter uden sne, er det tid til at lære en ny feriedessert, der vil gøre dig afhængig og adopteret på ingen tid.
Bajadera er en af de desserter, som få mennesker nogensinde har hørt om, og en af de slik, som vi elsker at give som gaver ved særlige lejligheder. Ferien nærmer sig, og med hjemmelavet bajadera på bakken vil dine gæster altid blive glade for at finde lidt mere plads i maven. Hun er så god, at du simpelthen ikke kan modstå hende. Og du behøver ikke engang en ovn for at forberede det, for du kan forberede det uden at bage, og du behøver ikke engang at vide, hvordan man laver mad!
Æggesnaps er en obligatorisk følgesvend af vinteren. Hvorfor? Fordi det varmer dig, fordi det er sødt, fordi det fylder dig og fordi det lugter berusende. Det er en lækker alkoholisk drik fra vores bedstemødres kogebøger og en drink, der er et varemærke for hytter på italienske skisportssteder. Og lige så god, skummende og velduftende æggelikør kan du selv blande derhjemme; her er opskriften!
Vidste du, at persimmons vokser på et træ, der tilhører Diospyros-træfamilien, som betyder "gudernes frugt" på oldgræsk? Det er rigtigt, appelsinfrugten, der er rigeligt af om efteråret, siges at være rig på mineraler, vitaminer og antioxidanter, hvorfor den blev værdsat i oldtiden, og derfor bør du nyde den på alle mulige måder her i efteråret. En af de lækreste vil helt sikkert være persimmon-tærten, som ville få selv guderne til at slikke fingrene. Her er en opskrift på en guddommelig god persimmon tærte...
Fra persimmons - ekstremt sunde efterårsfrugter, som engang blev kaldt gudernes mad - tilbereder vi en lækker persimmoncreme med creme, som hverken kræver komfur eller ovn.
Martins fest "falder" søndagen efter Sankt Martin. Den fejres hvert år den 11. november, og højtiden dedikeret til vin er traditionelt ledsaget af rigeligt festmåltid. Hvis Sankt Martins dag falder på en hverdag, kan vi holde Sankt Martins fest to på hinanden følgende søndage. Før og efter. Den traditionelle Martins fest er måske ikke den sundeste, men til højtiden kan vi forkæle os med en eller anden kalorieforbrydelse. Hvad ville der ellers være tilbage af højtiden, hvis vi ikke syndede i maden? Lad derfor dit hjem også dufte af and, gås eller kalkun, ristede kartofler, hirse og rødkål.
Chokolademousse lavet af kun to ingredienser er den enkleste opskrift på en chokoladedessert, der helt vil tilslutte dig! Hvis du allerede har chokolade derhjemme, kan du tilberede den med det samme!
Mascarponetern er en nem dessert, der ikke tager meget tid. Ferien nærmer sig, og hvis du vil prøve noget andet, er mascarponeterninger mere end et godt forslag. Skynd dig og få ingredienserne nu, og du kan takke os senere!
Kan du lide oliven? Hvad med salte snacks? Så har vi en god opskrift til dig, der slår to fluer med ét smæk. November er tidspunktet for olivenhøst (årets sidste høst), hvilket betyder, at der vil være en overflod af friske oliven. Hvis du ikke planlægger at sylte dem, er her et velsmagende og sundt alternativ: ristede oliven som en velsmagende snack.
Hjemmelavede bounty-chokoladebarer, en dessert med kokosmel og chokoladetopping, kan tilberedes hjemme på 10 minutter! Det er hurtigere end at skulle i butikken for at få originalerne! Du behøver kun fire ingredienser og ingen madlavningsevner for at forberede det!
Opskriften på en sød honning lavendel og guld slikkepind lyder frygtelig kompliceret, og hvis du nogensinde har prøvet at lave hårdt slik, ved du, at det ikke er så simpelt, som det ser ud til. Smukt designede slik og slikkepinde kræver høje temperaturer og hurtige hænder for at blive skabt, når den varme sirup skal hældes på bagepapir, hvor den stivner til de ønskede former. Men du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at lave honning slikkepinde med lavendel og forgyldning, som tager over med et sødt look og en skøn smag. Her er en opskrift på slikkepinde, du vil elske...