Bagt fjerkræ er et klassisk valg til samvær, fester og dovne weekender foran tv'et. Men hvordan får du dem til at blive perfekt sprøde udenpå og saftige indeni? Vi afslører hemmeligheden bag det bedste sprøde fjerkræ, som du aldrig bliver træt af!
opskrift
Kartoffelmos, en klassiker, der pryder bordene ved søndagsfrokoster, kan hurtigt blive måltidets rigtige stjerne, hvis den tilberedes korrekt. Hemmeligheden bag den perfekte puré ligger i én ingrediens, du måske allerede bruger, men ikke generøst nok – smør. Det handler ikke kun om mængden, men også om tilberedningsteknikken, der løfter puréen til et nyt niveau af cremet perfektion. Hvordan får man perfekt kartoffelmos?!
Ristning af majs er en af de mest populære sommeraktiviteter, der minder os om lange aftener omkring grillen eller bålet. Men hvad hvis du ikke har adgang til ild? Bare rolig! Der er mange andre måder, hvorpå du kan opnå den samme saftige og sprøde majs uden behov for åben ild. I denne artikel vil vi introducere dig til de bedste metoder til ristning af majs i det moderne køkken.
Chokolademousse er en populær dessert, som er elsket af mange, især når der er uventede gæster. Denne version af vegansk chokolademousse er ekstra speciel, fordi den ikke kun er lækker, men også sund, fuld af sunde fedtstoffer, fibre og antioxidanter. Hvis du leder efter en dessert, der er hurtig og nem at lave, er denne veganske avocado-chokolademousse lige noget for dig.
Er du klar til noget særligt? Denne opskrift bringer en helt ny dimension til den klassiske ret – kødbrød.
Dette er en ferskenyoghurtkageopskrift, der får dig til at savle.
Det er proteinpandekager, som du helt vil elske.
Peach crumble er en af de desserter, der kombinerer smagen af sommer.
Broccoli falafel er en frisk og innovativ version af en klassisk opskrift, der kombinerer sundhed og smag i én bid. Traditionel falafel med oprindelse i Mellemøsten laves normalt med kikærter eller bondebønner, men denne opskrift bringer noget nyt med tilsætning af nærende broccoli. Broccoli er en fremragende kilde til vitaminer, fibre og antioxidanter, hvilket gør denne falafel ikke kun lækker, men også ekstrem sund.
Quiche er en af de retter, der kombinerer alt - smag, enkelhed og hurtig tilberedning. Den er ideel til de dage, hvor du vil have noget velsmagende og nærende, men du ikke har tid eller vilje til at lave mad i lang tid. Med sin lette og luftige tekstur, rige fyld og sprøde skorpe vil denne hurtige quiche tilfredsstille enhver smag.
Bare navnet pizza giver dig lyst til at spise, ikke? Bag en rigtig italiensk pizza!
Dette er en opskrift på hvidløgsbrød, der vil forenkle processen med at lave en duftende og berusende snack.