Det alsidige jordnøddesmør kan bruges til mange ting. Fra smørepålæg til dressing har den også en fantastisk all-round ernæringsprofil. Denne gang vil vi forkæle os selv med lækre snacks fra det, nærmere bestemt lækre jordnøddeterninger. Et udsøgt wienerbrød kan tilberedes på få minutter og uden bagning, men alligevel vil det ikke stå bag bagt slik, hvad angår smag og udseende. Finger slikker godt, siger vi dig!
opskrift
Vroča čokolada, najboljša jesenska pregreha, kajne?! Ko je jesenski zrak malo hladnejši in ko premraženi ob zdaj že temnih večerih prihajamo domov, si velikokrat zaželimo popiti kaj toplega in se tako pogreti. Na izbiro imamo kar nekaj možnosti: čaj, kakav, kuhano vino ali pa recimo vročo čokolado.
Efteråret var altid den tid, hvor vores bedstemødres køkkener duftede af lækre delikatesser, blandt andet den berusende duft af æblekage. Da der er rigeligt med æbler om efteråret, er det på høje tid at lære at lave sød æblekage selv. Her er en simpel opskrift på æblekage, som vores bedstemødre plejede at bage...
Efteråret er fyldt med hyggelige stunder i farvestrålende natur og varmt køkken. Prøv denne vidunderlige opskrift på en utrolig velsmagende kastanjesuppe og overrask dine kære...
Da det italienske køkken ikke kun er berømt for pasta og is, præsenterer vi dig denne gang en opskrift på den populære italienske kastanjekage "castagnaccio"; dette overbeviser også dem, der holder sig til en streng vegansk eller glutenfri diæt.
Et himmelsk hvidt luftigt center, fanget mellem to syndige mørkebrune chokoladeblokke... Dette er ikke en drøm, dette er en whoopie pie, en småkage eller en kage, når man bider i, som søde tænder har udbrød: "Whoopie!" for årtier. Selvom den tre-lags småkage ved første øjekast kan forveksles med en macaron, er udseendet det eneste, der forener den søde last.
Kartoffelgnocchi med kantareller og cherrytomater er en skøn efterårsret, der passer godt på koldere aftener og glæder enhver gæst. Her er en opskrift på en italiensk gourmetret, som er en ægte smagsharmoni med lækre svampe, friske tomater og delikat fløde...
Linsestuvning med sød kartoffel og græskar er en enkel, let krydret ret, der er en lækker tilpasning af en traditionel marokkansk opskrift.
Krostata z jabolki in pekanovimi orehi je ena izmed najboljših jesenskih sladic, s katero težko udarimo mimo. Naši gosti bodo navdušeni nad čudovitim videzom, hrustljavo skorjico in božansko sočno notranjostjo francoske pite, ki se izredno dobro ujame z dišečim cimetovim čajem …
Hedvig Kushner, en elsker af populære smoothies, bemærkede en dag, da han tilberedte en af de farverige frugt- og grøntsagsdrikke, at det at lave den var som at blande den helt rigtige farvenuance - hvis du tilføjer avocado til blandingen, får du en afdæmpet grøn nuance, mens jordbær bliver vores flydende morgenmad lyserød. Hun forvandlede en interessant tanke til et farvekulinarisk projekt, som hun kaldte "Pantone Smoothies".
På regnfulde efterårsdage, hvor vejret heldigvis forhindrer os i at gå en eftermiddagstur i byen, som vi ikke har kunnet forestille os uden en kugle lækker is i flere måneder, laver vi en sød lækkerbisken med det samme. Og kun to ingredienser! Til alle dem, der sagde "farvel" til is sidst på sommeren, har vi tilføjet to andre søde dessertopskrifter til isopskriften, som er lavet med kun to ingredienser...
Opskriften på en nem brødbudding, der fremtryller en perfekt brunch, er et glimrende bevis på, at du kan lave en lækker dessert af gammelt brød, der forsvinder fra tallerkenerne på et øjeblik.