Sol, hav, varme og ferie. Is kan også tilføjes til de ting, der er uløseligt forbundet med sommeren. Og selvom man for det meste køber færdiglavede, så vil det nok ændre sig, når man indser, at man kan lave lækker is, der sagtens kan konkurrere med banjikaer og kugler med kun to ingredienser, uden ismaskine og uden madlavningsevner. Den irske professionelle kok Gemma Stafford delte sin opskrift og demonstration med os.
