Mange tror, at de er mestre i at tilberede pasta, men det er langt fra tilfældet. Hvilke fejl begår du, når du tilbereder pasta?
pasta
Spørger du en italiener, hvilken pasta der er bedst, vil han højst sandsynligt svare: "Mormors". Hemmelighederne bag pastafremstilling præsenteres for dig af Pasta Grannies.
Hvem siger, at du skal opgive pasta, som er høj i kalorier, når du kan lave zucchini-versioner, der formodes at være meget sundere og lækrere? Disse opskrifter med lavt kalorieindhold bliver din nye last.
Endelig har vi noget for fans af chips, pasta og sprøde sager. Her er en opskrift på pastachips, der bliver din nye skruestik.
Hvad pifter efteråret op gastronomisk? Efterårsopskrifter med efterårets bedste råvarer, selvfølgelig. Med efterårets ankomst modtager vi også nogle af de lækreste råvarer, som vi kan tilberede lækre lune retter med: Zucchini, svampe, pærer, kastanjer, valnødder... Mmm, det lyder lækkert.
Pasta med hakket kød er bestemt en af de mest populære kombinationer, og med et par tilføjelser kan du gøre denne ret endnu bedre. Den nemmeste bagte pasta (spaghetti, pasta osv.) tilberedes når vi har rester fra frokosten.
Den japanske kærlighed til pastasuppe er måske gået lidt for vidt. Yunessan spa-center tilbyder iblødsætning i et bad fyldt med suppe og nudler!
Ingen kulhydrat pasta? Hvad er ikke kendt for deres høje OH-indhold? Det er de, intet har ændret sig. Men zucchininudler er ikke klassiske nudler, de er udelukkende lavet af zucchini. Ønsker du en sund og velsmagende boks, er du kun et klik væk fra en lækker opskrift på den.
Selvom vi normalt ikke forbinder pasta med hår eller frisurer, ligner pasta og hår faktisk hinanden på mange måder. Det er især tydeligt i pastaemballagen til en russisk designer med tilnavnet Nikita, som har skabt verdens mest fashionable pastaemballage, som vil få dig til at tro, at du har vandret ind på hårplejehylder, ikke dagligvarer.
Træt af at spise pasta på samme måde igen og igen? Vi foreslår, at du tager fat på opskriften på rigatoni-tærte, en tærte lavet af kort, tyk og hul pasta med striber. Måltidet er nemt at tilberede og fantastisk at se på, og vil mætte en del sultne munde.
Opskriften på "penne alla vodka" er den perfekte opskrift til en simpel fest. Den korte pasta, der ser smuk ud på tallerkenen, er nemmere at lave end lange spaghetti, og den lækre sauce med tilsætning af vodka er noget særligt på grund af dens retro-smag. Tænk på Rom i 60'erne i det forrige århundrede og lad dig forføre af den aromatiske ret…
Man kan sige, at det ikke er sommer uden hjemmelavet genovese pesto. Den rige smag af basilikum, pinjekerner, hvidløg og parmesanost kan også tages med ind i det sene efterår og vinter ved hjælp af frossen hjemmelavet pesto. Prøv vores opskrift på hjemmelavet pesto genovese og duften af sommer i dit køkken vil blive ved og ved...