InterContinental Ljubljana, det eneste femstjernede hotel i Ljubljana, tilbyder også det højeste panorama i centrum af Ljubljana, som tilbyder en unik udsigt over byen. Her på 20. etage venter restauranten og baren B-restaurant&bar på dig. Restauranten er baseret på det kulinariske koncept af Michelin-stjernet prisvindende kok Alfredo Russo, mens baren byder på mere end 30 forskellige typer gin og premium cocktails med honningtoner. Den gule tråd af oplevelser på 20. etage i det nye InterContinental Hotel er dedikeret til honning og den legendariske Carniolan-bi.
restaurant
Kunne du tænke dig at forkæle dig selv med noget mere eksotisk i dag? Så tag til OSHA Asian Bistro, som åbnede dørene i juni i år. Der finder du autentiske asiatiske retter, der vil forkæle dine smagsløg.
I Gaudi-restauranten i centrum af Ljubljana finder du en daglig menu med måltider, tilberedt med omhu og efter instruktionerne fra det ayurvediske center. Der lægges vægt på ægte slovensk køkken og opskrifter fra hundrede år siden, hvor slovenerne for det meste kun spiste kød om søndagen.
I løbet af sin farverige historie var Švicarija et populært gæstehus, café og hotel, og et varieret kulturelt og socialt liv var flettet sammen i det. Nu fortsætter den farverige historie om Schvicarije, som tidligere har forkælet gæster med fremragende kaffe og lækkert brød, musik- og dansearrangementer og gæster. I en virkelig original atmosfære i umiddelbar nærhed af centrum af Ljubljana, i Tivoliparken, med udsigt til Ljubljana Slot, er en cafe kommet til live igen, og en restaurant følger snart efter.
Hvis du stadig ikke har nogen idé om, hvordan du skal tilbringe sommeren i vores hovedstad, så lad os hjælpe dig. Den internationale guide In Your Pocket valgte sommerens bedste 2017 i Ljubljana ved hjælp af en afstemning. Hvilken terrasse foretrækker du at sidde på? Hvor ser du solnedgangen? Hvor skal du på en tur ud af Ljubljana? Hvor er den bedste is?
Har du nogensinde modtaget noget på en restaurant, som du ikke har bestilt? Og det var netop disse frustrationer, den japanske restaurant udnyttede til sin fordel. De ansatte personer med demens, som næsten aldrig kommer med det, du har bestilt.
Ah, Gordon Ramsay. Vred, kritisk og ubarmhjertig Gordon Ramsay. Hvis der er nogen, du skal lytte til, når det kommer til et restaurantmåltid, så er det en berømt skotsk kok, der ikke har noget hår på tungen. Og hvad er Ramsays tre gyldne regler at følge på en restaurant?
Nutella er en af de ting, vi ikke kan hade (selvom vi ofte hører, at det ikke er det bedste valg for vores helbred). Vi spiser det 'på en ske', smører det på brød og tager det også med i diverse snacks og desserter. Ferrero åbner således i slutningen af maj en Nutella Café i Chicago, hvor de serverer salte og søde delikatesser, hvor hovedingrediensen naturligvis vil være Nutella.
Lige bag den slovensk-kroatiske grænse åbnede Kaval Group den nye Stari Kaštel i midten af april, en restaurant, hvor charmen fra Istriens fortid og modernitet flyver forbi.
Folk bliver mere og mere opmærksomme på vigtigheden af en sund kost. Men ofte kan vi ikke finde tid til det. Men nu har du ikke længere en undskyldning for ikke at spise sund og naturligt produceret mad. Ikke kun fordi centrum af Ljubljana er rigere for Taman-restauranten, hvor de tilbyder vegetariske og veganske retter tilberedt af lokale og økologiske fødevarer, men fordi de også bringer en del af naturen til dit hjem eller kontor.
De bedste restauranter i verden er kendt 2017. Efter udvælgelsesakademiet for de 50 bedste restauranter i verden (50 bedste restauranter) for nylig afslørede de bedste restauranter fra 51. til 100. pladsen (sloveneren Hiša Franko var også på 69. pladsen ), ved gallaen ved prisuddelingen i Melbourne, Australien, blev de virkelig bedste offentliggjort. Efter 12 år ophørte den europæiske dominans, og den amerikanske restaurant, som blev nummer tre sidste år, indtog tronen. Det er kun den anden amerikanske restaurant med denne flatterende titel, efter den to gange vinder The French Laundry af Thomas Keller.
I begyndelsen af året valgte udvælgelsesakademiet for verdens 50 bedste restauranter (50 bedste restauranter) Ana Roš som den bedste kok i verden, og på vingerne af hendes succes kom hendes restaurant Hiša Franko også på listen af de bedste restauranter i verden.