Nyder du det hver dag uden tøven i den tro, at du gør din krop en tjeneste? Har du nogensinde tænkt på, at en uskyldig slurk kan forårsage oppustethed, træthed eller endda skjult inflammation? Yoghurt er meget mere end en behagelig smag - det kan blive din styrke eller en hindring, hvis du ikke ved, hvad du rent faktisk drikker.
yoghurt
Når du først har prøvet hjemmelavet yoghurt, vil du have svært ved at vende tilbage til den købte. Ikke bare på grund af smagen, men også på grund af følelsen – velvidende at man selv har skabt noget, med kun to ingredienser og ingen unødvendige tilsætningsstoffer. Ingen hemmeligheder, ingen konserveringsmidler. Bare mælk, kultur og lidt tålmodighed.
Føles din hud træt og mangler glans? Føler du, at dit ansigt mangler noget, selvom du bruger forskellige kosmetiske produkter?
Selvom mejeriprodukter betragtes som en vigtig kilde til næringsstoffer, er ikke alt, der glimter, guld!
Dyre skønhedsprodukter, der ikke lever op til deres løfter? Har du nogensinde tænkt på, at du kunne finde en løsning i dit køleskab? Hvordan kan yoghurt hjælpe dig til at få smukt hår og hud?
Alle, der gerne vil tabe sig et par kilo eller bare balancere deres kost, støder på en skjult fjende – sukker, som findes i alle slags fødevarer. Sukker er en af de komponenter i vores daglige kost, der forekommer i fødevarer, du måske ikke engang forventer. Er du i tvivl om, hvilke fødevarer der indeholder sukker? Du ville ikke engang tænke på mange.
Hvorfor nøjes med det almindelige, når du kan fordybe din hud i noget ekstraordinært? Har du nogensinde troet, at din hud kunne ånde med yoghurtens lethed hver dag? Ja, du læste rigtigt – det er yoghurt for kroppen!
Jogobella-mærket slog dørene op i 1997 med løftet om tysk kvalitet, hvilket blev oversat til frugtyoghurt med en glat tekstur og ekstra store stykker frugt. Det var sådan, hun begyndte at skrive sin historie, som hurtigt krydsede grænser og erobrede hele regionens maver og køleskabe. I dag, efter et kvart århundrede, er Jogobella blevet synonymt med lækker frugtyoghurt, der bringer friskhed til vores morgener, beriger vores morgenmad med chat og afslutter vores middage med en delikat smag.
Har du ønsket dig græsk yoghurt, men har du kun almindelig yoghurt i køleskabet? Her er en enkel løsning til at lave hjemmelavet græsk yoghurt.
Hvilken plads har lokale fødevarer såsom mælk og mejeriprodukter i det eksklusive køkken? Vi talte om det med topkokken Matjaž Cotič fra Karst. Han mener selv, at det lokale produkt er friskere og har en fyldig smag, hvilket i høj grad påvirker kvaliteten af den endelige ret og gæstens tilfredshed. Når man laver kulinariske specialiteter, omfatter det derfor lokale råvarer, og årstidens fødevarer foretrækkes også. I hans mesterværker kan vi genkende en respektfuld holdning til traditionel mad, hvor smagene fra Primorje, Karst og Vipava-dalen er flettet sammen.
Tik Tok er blevet et af de mest populære sociale netværk i de seneste år. Ud over sjove og informative videoer kan vi også finde opskriftsideer der, og en af de mest trendy lige nu er græsk yoghurttoast. Vi spurgte, hvordan man tilbereder denne lækre og sunde morgenmad på en helt enkel måde, eller en snack.
Hvad kan du lave i weekenden? Forfriskende kager lavet af jordbær og yoghurt, som du ikke behøver at bage!