Da vi er mætte til randen med færdiglavede sandwich fra nærmeste butik eller automat og usunde snacks, der følger os på arbejdet dag efter dag, har vi fundet på nogle enkle måder at spise sundt og afbalanceret på på arbejdet.
Mangel på tid er normalt hovedsynderen for usund spisning i løbet af en travl hverdag. Det er endnu mere usundt, hvis det pga stress Vi spiser slet ikke, fordi vi mangler den energi, vi skal bruge til at klare arbejdsforpligtelser. Løsningen på det evige dilemma om, hvad man skal spise, hvis der overhovedet er noget, er selvfølgelig sundt og afbalanceret måltid, som bør følges ved sultangreb sunde snacks. Lad os følge et par grundlæggende regler, der vil bringe fred og stor velvære til vores dag.
1. Lad os tage tid til frokost. 15 minutter vil være nok, men betingelsen er, at vi lægger arbejdet ned ind i mellem og spiser vores måltid i fred.
2. Hvis vi har et køleskab på kontoret, så fylde det med sunde snacks. Frugt, grøntsager, yoghurt, nødder og sunde energibarer vil få os til at glemme alt om usunde snacks.
3. Glem ikke at drikke, mens du arbejder. Lad os droppe for store mængder kaffe og række ud efter vand eller te.
4. Hvis du kan lide at lave mad om aftenen, så lav altid for meget mad og læg resterne i en beholder til at tage med dagen efter.
5. Hvis vi kan genopvarme mad på arbejdet, så lav et lager af sunde måltider i weekenden, frys dem ned og tag dem med om morgenen.
6. Når vi simpelthen ikke kan undgå en sandwich, så lad os få den lavet efter vores smag og kun vælge sunde ingredienser. På den måde bliver vi ikke overrasket over mayonnaise og salami af lav kvalitet i vores sandwich.
