Som en del af vores kokkeakademi havde vi det sjovt med at tilberede sund og velsmagende mad. Se beatet i billedgalleriet!
Na tokratni akademiji smo se pod budnim očesom kuharja Dragana Marjanoviča fra restauranten Kaval naučili, kako zdravo hrano pripraviti na hiter in zelo okusen način. Pripravljali smo bučkine čolničke, polnjene paradižnike z rikoto v pečici, brancina z zelenjavo, Dragan pa nas je naučil tudi, kako se očisti ribo brez nepotrebnega packanja. S slaščičarskim mojstrom Grego Rodetom iz slaščičarnice Lolita smo dokazali, da so tudi sladice lahko zdrave, le prave sestavine je potrebno izbrati. Pripravili smo smoothieje, “pozitivne” piškote in sladice, pripravljene s pomočjo super hrane Nutrisslim. Med akademijo se je predstavil tudi vinar Piro.
Za pomoč pri organizaciji CITY CHEF kuharske akademije se zahvaljujemo družbam Siemens hišni aparati, Grube, Kaval Gruppen, Nutrisslim og Vina Blažič.
