Alkuperäinen 1971 Lamborghini Countach tuhottiin pakollisessa törmäystestissä. 50 vuotta myöhemmin ja yli 25 000 työtunnin jälkeen legendaarinen auto nousi tuhkasta, kuten myyttinen Phoenix.
Lamborghini hän herätti henkiin yhden suurimmista legendoistaan. Prototyyppi kunnostettiin täydellisesti Lamborghini Countach LP 500, joka esiteltiin yleisölle ensimmäistä kertaa vuonna 1971, Geneven autonäyttelyssä. Valitettavasti se tuhoutui vasta 3 vuotta myöhemmin niin kutsutun törmäystestin vuoksi. Juhlia 50-vuotis syntymäpäivä legendaarinen auto, esiteltiin Lamborghinissa moderni versio Countach, joka perustuu Lamborghini Aventador LPI 800-4 -malliin. Mutta kaikesta uutta tulokasta ympäröivästä hypetystä huolimatta he eivät koskaan unohtaneet vanhaa legendaa.
Polo Storico on Automobili Lamborghinin divisioona, jonka tarkoituksena on palauttaa Lamborghinin vanhemmat vuodet. Prototyypin palauttamiseksi he tarvitsivat enemmän kuin 25 000 työtuntia, mutta tämä kaikki ei olisi ollut mahdollista ilman tärkeää autokeräilijää. Mysteeriostaja otti Lamborghiniin yhteyttä jo vuonna 2017, koska hän oli kiinnostunut Countachin prototyypin entisöimisestä. Ravintolan tarpeisiin käytettiin alkuperäisiä varaosia, lisättiin käytettyjä ja osa tehtiin kokonaan uusia.
Ravintola on niin tarkka, että he tekivät kopiorenkaita Pirelli Cinturato CN12. Renkaat ovat uusia ja koostumukseltaan moderneja, ja niiden kulutuspintakuvio on täsmälleen sama kuin vuonna 1971. Myös värisävy on täsmälleen sama, Giallo Fly Speciale. He tekivät sen ravintolassa 3D-skannaus runko etiketillä 001, jotta he voisivat määrittää oikein kaikki remontoidun rungon mittasuhteet. Kuinka paljon ravintola maksoi, on mysteeri, mutta nykyaikaisen Countachin hinnasta (yli 2 miljoonaa euroa) päätellen voimme olla varmoja, että määrä se ei ole pieni.
