Onko ihanteellinen lomasi myös gourmet-elämys, jonka jälkeen voit makaamaan rauhassa mukavalle sängylle, vain muutaman askeleen päässä? Jos vastasit kyllä, seuraava artikkeli on oikea sinulle. Olemme etsineet parhailta kuulostavia kulinaarisia kokemuksia Michelin-tähdistä saaneista lompakkoystävällisempiin.
Talo Franko, Kobarid
Ei olisi reilua, jos emme aloittaisi luetteloa ehkä merkittävimmällä kokemuksella. Franko Housea ei tarvitse esitellä, sillä kaikille on selvää, minkä tasoinen keittiö voi ylpeillä kahdella Michelin-tähdellä. Ravintola sijaitsee Očak-vuorten juurella, vain kivenheiton päässä smaragdi Sočasta, ja sen keittiö rakentuu sesongin ruokia ja paikallisia raaka-aineita käyttäen. Entinen maalaistalo on säilyttänyt alkuperäisen tehtävänsä tähän päivään asti, sillä ravintolan vieraat voivat levätä kymmenessä tyylikkäästi sisustetussa huoneessa.
Kolme valoa, Krško
Slovenian toisesta päästä, Krškosta, löydät kauniin kartanon, jonka monet vastaparit tuntevat. Kodikas keittiö, joka on kietoutunut paikallisiin raaka-aineisiin ja ripaus modernia, antaa ruoille raikkautta ja luonnetta. Kotitekoista rapeaa leipää, kotitekoista pastaa... kuolaako jo? Makuherkkujesi lisäksi vaikutat myös, sillä aterian jälkeen voit levätä yhdessä hurmaavista huoneista, voit myös valita hotellin luonnonkauniista hotellista, ylellisestä deluxe-sviitistä tai huoneesta, josta on upea näköala.
Villa Podvin, Podvin
Podvinossa on toinen kulinaarinen paratiisi, joka voi ylpeillä kuuluisalla "Michelinkalla". Keittiömestari Uroš Štefelinin lautasilta löytyy sesongin raaka-aineita hänen kotipuutarhastaan ja ympäröiviltä tiloilta, ja hän tekee suurella luovuudella perinteisiä ruokia todelliseksi gourmet-elämykseksi. Erilaiset väriyhdistelmät, makujen kietoutuminen ja tuoreet ainekset lautasella eivät epäilemättä jätä kylmäksi. Ravintolan yläpuolelta löydät seitsemän huonetta, joissa voit mukavasti asettua ja levätä herkullisen illallisen jälkeen.
Oštarija Herbelier, Dolenjske Toplice
Dolenjske Toplicessa, erityisesti erittäin suositussa Oštarija Herbelierissä, herätetään henkiin isoäitien jo unohdettuja ja alkuperäisiä reseptejä. Paikalliset raaka-aineet yhdistettynä huippukulinaarisiin tekniikoihin varmistavat, että sana Oštarijasta leviää kauas. Keittiö tuoksuu yrteiltä, samoin kuin kauniisti sisustetut huoneet, jotka on nimetty eri lääkekasvien mukaan. Tarjolla on 12 huoneistoa ja huonetta, ja runsaan aamiaisen jälkeen kaipaat herkullisen lounaan ja upean illallisen päivän päätteeksi.
Denk House, Upper Kungota
Steiermark piilottaa toisen Michelin-tähdellä palkitun helmen, House Denkin. Se sijaitsee mielenkiintoisella paikalla Itävallan Steiermarkin viinitien ja Mariborin Pohorjen välissä, ja kulinaarisen tarjonnan lisäksi myös rakennuksen arkkitehtuuri houkuttelee. Moderni rakennus, joka kätkee sisäänsä paikallista Steiermarkin ruokaa ja pitkät perheen kulinaariset perinteet. Erinomaisen keittiön lisäksi ravintolan yläpuolella vieraiden käytettävissä on kuusi viihtyisästi sisustettua huonetta, varsinkin jos juot pari jaloa tippaa liikaa erinomaisen viinilistan kanssa.
Majerija, Vipava
Majerija on kulinaarinen paratiisi, joka sijaitsee keskellä viinitarhoja, kauniisti kunnostetussa vanhassa Vipavan kivitalossa. Erittäin kauniisti suunnitellut ja maukkaat lautaset, täynnä paikallisia ja sesongin raaka-aineita, tyydyttävät vaativimmankin vieraan. Kesäpäivinä kokemus on jotain erityistä, kun ruokailet mukavalla sisäpihalla mahtavan pähkinäpuun alla. Erinomaisen kulinaarisen ja viinielämyksen lisäksi Majerija tarjoaa myös mahdollisuuden yöpyä kymmenessä huoneessa yrttitarhan alla, joissa on suuret lasiaukot, joista voi ihailla tähtiä yöllä.
