Portorožia pidetään Slovenian aurinkoisina paikkana, mikä tarkoittaa, että kaikkien tulisi viettää siellä mahdollisimman paljon aikaa. Ja koska meillä on yleensä melkoinen nälkä auringosta nauttien, on parasta suunnata kohti Portorožin tenniskenttiä, joissa meitä odottaa ravintola lähellä merta ja...

Kuten todelliselle merenrantakaupungille kuuluu, Piranilla on myös konkreettinen ravintolatarjonta kävelykadullaan, vain muutaman askeleen päässä merestä. Yksi tunnetuimmista ja pitkään toimineista on ravintola Tri vdove, pohjimmiltaan kalaravintola, mutta se tarjoaa paljon myös nirsoille, jotka eivät syö kalaa. Ravintolan erikoisuus on...

Livade sijaitsee piilossa Motovunin pienen kaupungin alla Istriassa. Kaupunki on kuuluisa tryffeleistään ja niiden valmistuksesta Zigante-ravintolan ansiosta. Vanhassa istrialaisessa talossa on ravintola, josta voimme löytää mieleisemme tryffeleillä maustetun annoksen. Tämän ihmeellisen ja erittäin kalliin mausteen kanssa ne yhdistyvät näennäisen täydellisesti...

Vajaa vuosi sitten Kranjska gostilnica avattiin Kranj na Planinassa, jossa vierailijoita hemmotellaan italialaisella ruoalla ripauksella ranskalaista. Majatalo on sisustettu miellyttävän kodikkaalla tunnelmalla, ja kun tattarin, sipulin, valkosipulin, maissin tai perunaleivän tuoksu osuu kohdallesi, tunnet olevasi kodikkaassa huoneessa. Näkymä ruokasalista...

Mariborin yläpuolella sijaitseva remontoitu Bellevue Hotel toivotti ensimmäiset vieraansa tervetulleiksi tammikuussa tänä vuonna. Se ei tarjoa ainoastaan majoitusta ja upeaa näköalaa Mariboriin 1 000 metrin korkeudesta merenpinnasta, vaan sen sisällä on myös aarreaitta perinteistä Pohorjen ruokaa. Ravintola Rosika tarjoaa meille valikoiman herkkuja, jotka on luotu reseptien mukaan ...

Jos vietämme vapaat talvipäivämme Bovecin alueella tai hiihtäen Kaninissa, päivän päätteeksi, ellei jo aiemmin, haistamme varmasti jotain hyvää. Tuolloin yksi lähimmistä on Gostilna ja – itse asiassa – tavracija Letni vrt, joka sijaitsee Bovecin keskustassa ja tarjoaa laajan valikoiman pizzoja, bovecilaisia ruokia ja muita ...

Aivan pääkaupungin keskustassa, kaiken melun ja äänien keskellä, piilee Maxim-ravintolan intiimi ja rauhallinen tunnelma. Toisaalta Maxim flirttailee ranskalaisen kulinaarisen taiteen kanssa, ja toisaalta hän etsii aina jotain uutta, tuoretta. Kausiruoat ovat suuressa roolissa ruokien valinnassa, sillä Maximissa he pyrkivät johonkin...

Keskellä Brežicea, vesitornin ja Brežicen linnan välissä, keskiaikaisten muurien takana Stare Pravda -kadulla, on Stara Pravda -majatalo ja viinikellari, pieni majatalo, jossa on intiimejä huoneita ja oma viinikellari. He järjestävät myös ajoittain kausiluonteisia tai teemakohtaisia hidasruokailtoja. He sanovat, että Starassa...