Alumiinifolio on todellinen klassikko melkein jokaisessa keittiössä - kätevä voileipien, päivällisjäämien käärimiseen tai uunin suojaamiseen tippumiselta. Sen käyttö ruoan säilytykseen kätkee kuitenkin sudenkuoppia, joita emme usein ajattele. Kalvo ei tiivisty kokonaan, mikä voi johtaa bakteerien kehittymiseen ja jopa kemiallisiin reaktioihin ruoan kanssa, joita emme halua lautasellemme.
Liittynyt4. kesäkuuta 2014
Artikkelit2 823
Katja on maailmanmatkaaja, joka on useammin Slovenian ulkopuolella kuin kotona. Hän on kauneuden rakastaja, esteetti ja provokaattori. City Magazinen toimituksessa hän käsittelee monenlaisia aiheita eikä pelkää vakavampia tekstejä.
Joulukaktus (Schlumbergera) on suosittu lomakasvi, joka lumoaa talvella rehevillä kukilla. Mutta jos haluat kaktuksen kukkivan juuri silloin, kun lomatunnelma on huipussaan, oikea kastelu on avainasemassa. Liian paljon tai liian vähän vettä voi merkitä kukkivan kaktuksen unelmiesi lopun. Joten kuinka usein sitä pitäisi kastella, jotta se pysyisi iloisena ja kukkivana?
Tummat tahrat seinillä ja kosteuden haju ovat ensimmäisiä merkkejä homeongelmista. Tämä piilotettu vihollinen ei vain pilaa kotisi ulkonäköä, vaan voi aiheuttaa hengitysongelmia, allergioita ja päänsärkyä. Jos haluat päästä eroon homeesta tehokkaasti ja nopeasti, lue.
Paistamaton Oreo-piirakka on täydellinen ratkaisu kaikille, jotka rakastavat jälkiruokia, mutta haluavat välttää uunin monimutkaisen valmistuksen ja käytön. Tämä kermainen ja rapea jälkiruoka on juhlien, syntymäpäivien tai laiskojen sunnuntai-iltapäivien todellinen tähti. Suosituista Oreo-keksistä tehdyn rapean pohjan ja herkän kermakerroksen, jossa on aavistus vaniljaa, yhdistelmä luo täydellisen makutasapainon, joka valloittaa ensimmäisestä puremasta lähtien. Tämä piirakka on loistava valinta myös keittiön aloittelijoille, sillä se ei vaadi erityisiä ruoanlaittotaitoja - vain muutama perusaine ja hieman kärsivällisyyttä jäähtymisen aikana.
Oletko koskaan miettinyt, mitä kylpyhuonematossasi piilee? Pehmeällä pinnalla hellävarainen polku on miellyttävää, mutta sen pinnan alla piilee todellinen bakteerihuvipuisto. Ihon, hiusten, kosteuden ja saippuajäännökset luovat täydelliset olosuhteet homeen ja mikrobien kasvulle. Pelottavaa, eikö?
Alumiinifolio on yksi niistä keittiövälineistä, joita meillä kaikilla on kotona. Käärimme siihen jääneet ruoat, peitämme astiat paistamisen aikana ja käytämme sitä estämään uunin liian nopeaa likaantumista. Mutta vaikka se näyttääkin välttämättömältä, sen käyttö ei ole aina niin viatonta kuin luulemme.
Joulukuun 21. päivä ei ole vain päivä, jolloin alamme etsiä lisäpeittoja ja lämpimämpiä neulepuseroita. Tämä on päivä, jolloin valo piiloutuu pisimmäksi yöksi ja aurinko laskeutuu kurinalaiseen Kauriin. Tämä talvipäivänseisaus ei tuo vain pimeyttä – se tuo myös mahdollisuuden syviin paljastuksiin tulevaisuudestasi. Oletko valmis kosmisiin mullistuksiin?
Oletko koskaan avannut roskakorin ja haju melkein kaatanut sinut? Kyllä, se pahamaineinen epämiellyttävien hajujen aalto, joka siitä ryömii, voi olla todellinen painajainen. Mutta älä panikoi - muutat roskakorin muutamalla yksinkertaisella temppulla täydellisesti tuoksuvaksi tilaksi. Kuka sanoo, että kaatopaikka ei voi haistaa rukoukselta?
Kun lämpötila laskee ja talvi näyttää hampaansa, joudumme usein dilemman eteen: pitäisikö meidän lämmittää koti mukavaan lämpöön vai vähentää lämmityskustannuksia? Termostaatin oikealla asetuksella saavutamme sekä mukavuuden että säästöjä. Mutta mikä lämpötila on paras vuorokauden eri puolille?
Villapaidat, huivit ja takit ovat välttämättömiä kylminä päivinä - pehmeät, lämpimät ja aina tyylikkäät. Mutta me kaikki tiedämme, kuinka huomaamattomuuden hetki pesun aikana voi muuttua todelliseksi katastrofiksi. Villalla on omat erikoisensa; jos sitä käsitellään karkeasti, se kutistuu, menettää muotonsa tai jopa muuttuu kovaksi kuin pahvi. Suosikkipuserosi voidaan muuttaa yhdessä yössä miniversioksi, joka sopisi pehmustetulle lelulle paremmin kuin sinä. Siksi villavaatteiden oikea pesu on todellinen taide.
Joulu on aikaa, jolloin perinteet ja tavat kietoutuvat yhteen tuoden lämpöä ja toivoa koteihinsa. Yksi näistä tavoista on jouluruohon istuttaminen, joka symboloi kasvua, hedelmällisyyttä ja vaurautta tulevana vuonna. Milloin jouluruoho yleensä istutetaan?
Talvi tuo kylmiä päiviä ja valitettavasti ärsyttävää yskää. Sen sijaan, että kurkottaisit synteettisiä siirappeja, kokeile luonnollista vaihtoehtoa, joka on valmistettu banaanista ja hunajasta. Tämä herkullinen sekoitus voi auttaa lievittämään yskää ja ärtynyttä kurkkua.