Balinin perhe (Suzana, Oliver ja Gianluca ovat voittajakolmio) muutti Miljistä Koperiin, jossa he jatkavat ruoanlaittotyylinsä perinnettä. Perhebistrossa he tarjoavat laadukkaita pizzoja, jotka on valmistettu huolella valituista raaka-aineista: jauhoista, myllykivien välissä jauhetuista, säilöntäaineettomista tomaateista, laadukkaasta keitetystä prosciuttosta ilman gluteenia ja laktoosia, mozzarellaa...
Krožna cesta 3a
Tilli
Vse sestavine pri dobaviteljih skrbno izberejo, odlikujejo pa se prav po skrbi za kakovost končnega izdelka, ki ga ponudijo stranki. Po Sloveniji so poznani po svoji črni pici, bili pa so tudi prva picerija v Trstu, ki je ponujala pico z aktivnim ogljem.
Poleg pic ponujajo še ombolo v testu, meso na oglju, istrski pršut, izredne črne burgerje in sladice izpod rok kuharskega mojstra Gianluce, poznanega kot izvrstnega slaščičarja, katerega delo je bilo večkrat odlikovana z medaljami Sladke Istre.
Galerija – Bistro San Marco
Lisää tietoa:
sanmarco.si
