Oletko koskaan kuullut jonkun sanovan, ettei hän pidä browniesista? Tämä jälkiruoka on ehdoton nautinto ja asuntosi tuoksuu herkulliselta uunissa paistuessaan. Voit tarjoilla sen myös vaniljajäätelön, hedelmien tai minkä tahansa valitsemasi jälkiruoan kanssa.
Browniet voivat olla pehmeitä tai kovia niiden tiheydestä riippuen. Ne voivat sisältää pähkinöitä, kuorrutetta, tuorejuustoa, suklaalastuja tai muita ainesosia. Browniet voi tarjoilla lämpiminä jäätelön kera, kermavaahdon päälle tai ripotella päälle tomusokeria ja suklaalastuja.
Gluteenittomat browniet
Ainekset
- Ainekset ensimmäiseen seokseen
- 3/4 kuppia mantelivoita
- 1/3 kuppia vaahterasiirappia
- 2 munaa
- 1 tl vaniljauutetta Ainekset toiseen seokseen
- ¾ kuppia gluteenittomia jauhoja
- 3 ruokalusikallista kookosjauhoa
- 1/3 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ½ tl kanelia
- ¼ tl suolaa
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ kuppia vegaanimaitoa
- ¼ kuppia suklaahippuja ilman maitotuotteita ja puhdistettua sokeria
Ohje
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Lisää suureen kulhoon ensimmäisen ryhmän ainekset ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Lisää toinen erä aineksia ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi suklaapalat.
- Kaada seos vuokaan ja levitä. Jos käytät kaakaopapuja, ripottele ne seoksen päälle. Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia tai kunnes työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
- Leikkaa ne neliöiksi ja odota, että ne jäähtyvät. Ripottele ne sitten manteleilla tai muilla valitsemillasi lisäaineilla.
