Ker italijanska kuhinja ne slovi le po testeninah in sladoledu, vam tokrat predstavljamo recept za priljubljen italijanski kostanjev kolač "castagnaccio"; ta prepriča tudi tiste, ki se držijo stroge veganske ali brezglutenske diete.
kulinaarinen
Poleg tradicionalne jabolčne pite je ena izmed najbolj priljubljenih jesenskih sladic hruškova pita. Preverite recept za slastno sladico po receptu naših babic ...
Taivaanvalkoinen pörröinen keskus, jäänyt kahden syntisen tummanruskean suklaatyynyn väliin... Tämä ei ole unta, tämä on kekseliäinen piirakka, keksi tai kakku, johon purettaessa makeansuulaiset ovat huudahtaneet: "Hups!" vuosikymmeniä. Vaikka kolmikerroksinen keksi voidaan ensi silmäyksellä luulla macaroniksi, ulkonäkö on ainoa asia, joka yhdistää makean paheen.
Perunagnocchi kantarellien ja kirsikkatomaattien kera on ihana syysruoka, joka tarjoillaan kylmempinä iltoina ja ilahduttaa jokaista vierasta. Tässä resepti italialaiseen gourmetruokaan, joka on todellinen makujen harmonia herkullisten sienien, tuoreiden tomaattien ja herkän kerman kanssa...
"Elämä on lyhyt, mennään oluelle", kuuluu syksyn kulinaaristen Pivo & Burger Fest -festivaalin iskulause, johon osallistumme tällä kertaa 17. ja 18. lokakuuta.
Lumi tuoksuu, koristellaan joulukuusi, laitetaan isoäidin posliinia pöydälle, sytytetään kynttilöitä ja nautitaan juhlaherkuista hyvässä seurassa. Myös ruoanlaittoakatemia lisää omansa. Valmistamme juhlaruokia, joita voit tarjoilla vieraillesi joulukuussa. Epäilemättä he nuolevat sormiaan.
Linssipata bataattien ja kurpitsan kera on yksinkertainen, hieman mausteinen ruokalaji, joka on herkullinen muunnelma perinteisestä marokkolaisesta reseptistä.
Suklaastudio Dobnik, perheyritys ja suklaavalmistaja, jolla on 20-vuotinen perinne suklaatuotteiden valmistuksessa, ei unohtanut meitä tänäkään syksynä. Dobnik Chocolate Studion uusi syksyn konvehdit hemmottelevat meitä kanelin, mantelien, hasselpähkinöiden, pistaasipähkinöiden tai ehkä portin makuilla. Syksystä tulee niin suloinen, kauniimpi ja hauskempi.
Sloveniassa on yhä enemmän gourmetteja, joilla on myös yhä enemmän valinnanvaraa! Tämä on ravintolaviikon 2015 tärkein takeaway, kun sen toinen, syksyinen osa on aivan nurkan takana. Keväällä Slovenian huippukokit yllättivät erikoismenuillaan ennätysmäärän vieraita - 34 tuhatta, ja syksyllä osallistuvien ravintoloiden listaa laajennettiin peräti 13:lla! Syksyisellä ravintolaviikolla, joka kestää jälleen kymmenen päivää, 16. - 25. lokakuuta, meitä hemmottelee peräti 87 slovenialaista huippuravintolaa.
Krostata z jabolki in pekanovimi orehi je ena izmed najboljših jesenskih sladic, s katero težko udarimo mimo. Naši gosti bodo navdušeni nad čudovitim videzom, hrustljavo skorjico in božansko sočno notranjostjo francoske pite, ki se izredno dobro ujame z dišečim cimetovim čajem …
Podjetje SoolNua je pred kratkim objavilo zmagovalce SoolNua World ICECREAM Index izbora. Kot najboljša sladoledna destinacija na svetu je na tekmovanju zmagala Slovenija, sledijo pa ji Anglija (Bournemouth) na drugem mestu in Islandija (Rejykjavik) na tretjem mestu. Žirijo je uspela prepričati slaščičarna Lolita, ki je del verige lokalov Kaval Group.
Tällä kertaa seurasimme ja ikuisimme ensimmäisen syyspäivän Cooking Academy - City Chefin kanssa. Tämä toi kaupunkiin todellista syysruokaa ja herkkuja, jotka ilahduttivat makuhermoja hieman kylmempinäkin päivinä. Jamnica-tapahtuman virkistävän virallisen oppaan kanssa tutustuimme herkkuihin kastanjoiden ja sienten seurassa uudistuneessa Bosch- ja Siemens-salongissa ja viimeiset hyvästit kesään katkarapujen kera.