Yhdysvaltain kolmanneksi suurin kaupunki on vähemmän tunnettu kuin sen isommat "veljet" New York ja Los Angeles. Kaupunki, joka maalaa joen vihreäksi maaliskuussa, kun laaja irlantilainen yhteisö juhlii Pyhän Patrickin päivää, "kehuu" lempinimellä Tuulinen kaupunki, ja kirjailija Nelson Algren kuvaili sitä "lokakuun kaupungiksi, vaikka olisi kevät". Mutta Chicago tarjoaa paljon enemmän kuin vihreää vettä ja viileitä tuulia. Chicago on upea sekoitus modernia arkkitehtuuria ja elämäntapaa, joka tekee taidetta kaupungin elämästä.
Vihje
Kierrä ympyrän ympäri
Chicagon talous- ja bisneskeskus Silmukka tiedämme elokuvista. Etäisyydessä, muutaman metrin päässä jalankulkijoiden päiden ja autojen kattojen yläpuolella, pelottavan vanhentuneita metallirakenteita pitkin hiovat joukkoliikennejunien sommitelmia Chicagon liikenneviranomainen. Meillä on loistava tilaisuus nähdä kaupunki vaunuista hieman korotetuilla kiskoilla. On parasta ottaa ruskea viiva, joka ylittää The Loopin. Menemme sisään rakennukseen Merchandise Mart, joka oli maailman suurin rakennus, kun se avattiin vuonna 1930 (rakennus on niin suuri, että sillä on oma postinumero), ja jäämme pois asemalta Clark/järvi, ennen kuin ruskea viiva ryntää takaisin.
Chicago Transit Authority, 567 West Lake Street, www.transitchicago.com
Tutustuminen pyörällä
Chicago ei ole Amsterdam, ja Yhdysvalloissa se on pyöräilijäystävällisin metropoli, jossa on useita satoja mailia pyöräteitä. Järveä pitkin kulkeva noin 30 kilometriä pitkä polku on kokonaan suljettu autoliikenteeltä Michigan alkaen Yläkaupunki to Hyde-puisto, jossa he asuivat vielä muutama vuosi sitten Obamat. Voit vuokrata kiinteän pyörän vain 35 dollarilla päivässä ja lähteä kaupungin aktiivisimpaan tutkimiseen.
Bike and Roll, 239 East Randolph Street, www.bikeandroll.com
Ravintolat
Kokki Grant Achatz
Pihvi? Sormen paksuinen pizza? Hot dogit? Nämä ovat kaikki pohjimmiltaan Chicagon erikoisuuksia, ja jos paikalliset antavat meille oikeat osoitteet, hemmetin hyviä erikoisuuksia. Olisi sääli rajoittua vain mainittuihin ruokiin, koska ruoanlaitto on Chicagossa paljon parempi. Makuhermomaailman suurin tähti on Grant Achatz, yksi johtavista molekyyligastronomian kokkeista. Jos emme saa ilmaista pöytää yhdessä hänen kahdesta ravintolastaan Kohta ja Seuraava, jossa voit varata pöydän vain ostamalla lipun kauan etukäteen (jopa 500 dollaria per henkilö), voit silti nauttia unohtumattomista kulinaarisista elämyksistä.
Alinea Restaurant, 1723 North Halsted, www.content.alinearestaurant.com
Chris Nugentin hanhenjalka
Ravintola, jolla on hyvin erityinen filosofia ja kokin elämäntarina Chris Nugent se on Hanhenjalka. Ravintolan nimellä ei ole mitään tekemistä höyheneläinten tai jalkojen kiehtovuuden kanssa, vaan pikemminkin keittiön kannalta erittäin tärkeän kasviperheen nimi. Noin 150 erilaista vihannesta on osa tätä perhettä, joka sisältää sveitsiläisen mangoldin ja kvinoan. Ruoanlaittouransa aikana Chris työskenteli monien mestarikokkien kanssa, ja vuonna 2009, kun hänen veljensä kuoli traagisessa tapahtumassa, hän huomasi elämän ohimenevyyden ja sen, että on tärkeää nauttia joka hetkestä laadukkaasti. Vuonna 2011 hän avasi naapurustossa Goosefoot-ravintolan Lincoln Square, ja hänen ruoanlaittofilosofiansa perustuu paikallisesti kasvatettujen raaka-aineiden sekä tuoreiden ja mielikuvituksellisten ruokien käyttöön. Mielenkiintoista on myös se, että ravintolassa edistetään "tuo viiniä kellaristasi" -filosofiaa, mikä tarkoittaa, että asiakkaat voivat tuoda omat viininsä ravintolaan ja juoda sen erinomaisten ruokien kanssa ilman lisämaksua.
Goosefoot Restaurant, 2656 West Lawrence Avenue, www.goosefoot.net
Toni Mantuanin käsistä
Chicagon modernissa siivessä Chicagon taideinstituutti on ravintola Terza Piano pakollinen pysähdys lounaalle, sunnuntaibrunssille tai torstai-illalliselle. Sitä johtaa tunnettu chicagolainen kokki Toni Mantuano, joka tuli tunnetuksi ravintolan myötä Spiaggia. Vuodenaikoja seurattavan menun lisäksi ravintola tunnetaan myös viinivalikoimastaan ja amerikkalaisista juustoistaan, ja he valmistavat myös itse virkistäviä virvoitusjuomia. Voit nauttia aterian tai juoman ravintolassa tai avoterassilla, jolta on kaunis näkymä... Millenium Park ja katu Michigan.
Terzo Piano Restaurant, 159 East Monroe Street, www.terzopiano.com
Viihde
Juoman päällä
Kuka istuu häkissä - vieraat verkon takana vai tarjoilijat - on merkityksetön kysymys. Tärkein kysymys on, kuinka päästä sisään Lintutarha, ruoanlaittotähden omistama baari Grant Achatz alueella Lihanpakkausalue. Vinkki: saapu ennen klo 18.00. Ja jos emme pääse sisään varhaisesta tunnista huolimatta? Hemmottelemme itseämme lyhyellä matkalla trendikkään Bucktown ja sekoittutaan luovien ja menestyvien nuorten kunnianhimoisten ihmisten joukkoon, jotka kokoontuvat baareihin, kuten Punainen ovi.
The Aviary, 955 West Fulton Market, www.theaviary.com
Red Door, 2118 North Damen Avenue, www.reddoorchicago.com
Ilta musiikin kera
Etelästä tullessa muuttoaallon aikana Chicagoon ei tullut vain musta väestö työvoimana, vaan myös omansa musiikkia. Kaupunki on edelleen kuuluisa omistaan jazz ja bluesklubit. Lähes sata vuotta klubilavalla Vihreä Mill sisään Yläkaupunki vieraina kuuluisat jazzmuusikot. Hän oli varmasti yksi tunnetuimmista esiintyjistä Frank Sinatra, ja he myös rakastivat klubia Charlie Chaplin ja pahamaineinen Al Capone, joka oli jopa seuran omistaja jonkin aikaa. Chicago-joen varrella muutama käännös pohjoiseen, jazzin ystävät voivat klubilla Andy Jazz Club he nauttivat lounasaikaan, ja viimeiset esitykset päättyvät vasta keskiyöllä. Toinen jazz-pyhäkkö on klubi Buddy Guyn legendat, jonka omistaa blueslegenda Kaveri kaveri, joka esiintyy usein itse lavalla.
Green Mill, 4802 North Broadway Avenue, www.greenmilljazz.com
Andy's Jazz Club, 11 East Hubbard Street, www.andysjazzclub.com
Buddy Guy's Legends, 700 South Wabash Avenue, www.buddyguy.com
Arkkitehtuuri
Pilvenpiirtäjät
Modernin arkkitehtuurin ystäville Chicago on luvattu maa. Koska suurin osa Chicagon rakennuksista paloi vuoden 1871 suuressa tulipalossa, kaupunki houkutteli sijoittajia ja arkkitehteja, jotka tekivät siitä todellisen arkkitehtonisen herkkupalan. He "keksivät" pilvenpiirtäjiä täällä, he työskentelivät täällä Frank Lloyd Weber ja Mies van der Rohe, kaupungissa on maailman kuuluisimpien arkkitehtien päämaja, kuten Helmut Jahn, studiot Skidmore ja Owings ja Merrill. Tuloksena on kiehtovia rakennuksia, joita katselee parhaiten Chicago Architecture Foundationin oppaiden avulla, jotka kertovat elävästi arkkitehtuurityylien historiasta ja jakavat mielellään mielenkiintoisia tarinoita kaupungin tunnetuimmista rakennuksista.
Chicago Architecture Foundation, 224 South Michigan Avenue, www.architecture.org
Mennään Chicagoon
Ja jos ravintolat tai jazzklubit eivät houkuttele meitä, niin ehkä seuraavat nähtävyydet vakuuttavat meidät: New Yorkin One World Trade Centerin avaamiseen asti se on edelleen Pohjois-Amerikan korkein rakennus Willis Tower jossa on 108 kerrosta ja 442 metriä. 103. kerroksessa voimme nähdä, pyörrymmekö, jos astumme sen päälle Ledge – lasilattiainen hylly, josta avautuu näkymä 412 metriä alaspäin. Se on pohjoisen pallonpuoliskon suurin tiedemuseo Tiede- ja teollisuusmuseo, jossa voimme kävellä todellisen saksalaisen sukellusveneen U-505 ympärillä. Kehittynein digitaalinen elokuvateatteri on planetaariossa Adler, missä se on aulassa Grainger Sky -teatteri kuva on kahdeksan kertaa terävämpi kuin tavallisissa digitaalisissa elokuvateattereissa. Museossa on yksi maailman suurimmista ranskalaisten impressionistien kokoelmista Chicagon taideinstituutti. Kun olemme siellä, meidän on myös nähtävä rakennus nimeltä Moderni siipi, jossa on laaja kokoelma modernia ja nykytaidetta. Moderni "laajennus" on tunnetun arkkitehdin työ Renza Piano. Listatut superlatiivit ja monet muut Chicagon nähtävyydet vakuuttavat jopa New Yorkin ja Los Angelesin kovat ystävät vierailemaan USA:n keskilänsiosassa ja kukoistavassa Chicagossa.
Willis Tower: 233 South Wacker Drive, www.willistower.com
Tiede- ja teollisuusmuseo: 5700 S. Lake Shore Drive, www.msichicago.org
Adlerin planetaario: 1300 South Lake Shore Drive, www.adlerplanetarium.org
Chicagon taideinstituutti: 111 South Michigan Avenue, www.artic.edu
Katso lisää kuvia Chicagosta!
