Maaliskuun CITY CHEF -keittoakatemia meni aivan liian nopeasti makeiden herkkujen kera. Kavalin kokkien avustuksella valmistimme raviolit raejuustolla haudutetulla päärynällä kanelilla, vadelmasorbettia, päärynäcrostataa, suklaasoufflea vaniljakerman kera... Ja makuhermojamme hemmottelemaan lisää...
Marčevska CITY CHEF kuharska akademija je kar prehitro minila ob sladkih dobrotah. S pomočjo Kavalovih kuharskih mojstrov smo pripravili raviole s skuto na dušeni hruški s cimetom, malinov sorbet, hruškino crostato, čokoladni suffle z vanilijevo kremo … Za dodatno razvajanje naših brbončič pa je z izbranimi vini poskrbel poznavalec vin Primoža Brezovca iz Vinoteke Ljubljana, odžejala pa uradna voda dogodka Jamnica.
