Voit tehdä tämän hedelmäkakun helposti aina, kun sinulla on (tai ei ole) aikaa, sillä sen tekemiseen menee alle 10 minuuttia. Ei haittaa, jos teet sen edellisenä päivänä, se odottaa sinua jääkaapissa, kun haluat jotain makeaa!
Halutessasi voit vaihtaa hedelmiä, joten voit käyttää mansikoita, mustikoita...
Paistamaton hedelmäkakku
Ainekset
- 500 g pikkukeksejä
- 150 ml maitoa
- mansikoita
- mustikoita
- vadelmia Ainekset kermaan:
- 600 ml makeaa kermaa
- 1 kg mascarponejuustoa
- 150 g sokeria
Ohje
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Kiintein on kylmänä jääkaapista.
- Lisää mascarponejuusto ja sokeri ja vatkaa ainekset tehosekoittimella.
- Jaa valmis kerma 6 osaan (merkitse vain lusikalla ääriviivat malliin).
- Pilko hedelmät.
- Järjestä seuraavaan järjestykseen: keksit – kerma – mansikat – täyte; keksit – kerma – vadelmat – kerma; keksit – kerma – mustikat – kerma. Vinkki: Kasta Petit-keksejä maitoon joka kerta.
- Lisää sulatettu suklaa jäljellä olevan kerman joukkoon. Peitä kakku syntyneellä kermalla.
