Punaviini sopii punaisen lihan kanssa, valkoviini valkoisen kanssa. Sininen viini? Emme kysyneet tätä tähän asti, koska sinistä viiniä ei ollut olemassa. Se kuulostaa nimeltä Gik, ja sen loi espanjalaisryhmä.
Nörtti se on maailman ensimmäinen sininen viini! Se on sekoitus punaisia ja valkoisia rypäleitä, jotka kypsyvät eri osissa Espanja ja se on tutkimuslaitoksen tuote Azti Tecnalia ja Baskimaan yliopistot. Ne antavat sille ainutlaatuisen värin. antosyaanipigmentti ja sinivioletti väriaine indigo (saatu viinirypäleiden kuorista).
LUE LISÄÄ: Decanter 2016: valittu virallisesti maailman parhaaksi viiniksi
Viini, joka on vertaansa vailla fotogeenisyydessään, sopii täydellisesti täytteeksi Instagram profiili. Siksi ei ole yllättävää, että valmistaja kohdistaa sillä nuoremman väestön. Toisin kuin puna- ja valkoviini, se sopii mihin tahansa ruokaan, ainoa sääntö on nauttia siitä jäähdytetty.
Viiniä on saatavilla vain aluksi valituissa Euroopan maissa (Espanja, Englanti, Saksa, Ranska), pullo, joka maksaa n. 10 euroa, mutta myös muut voivat toivoa.
Lisää tietoa:
gik.blue
