Punaviini sopii punaisen lihan kanssa, valkoviini valkoisen kanssa. Sininen viini? Emme kysyneet tätä tähän asti, koska sinistä viiniä ei ollut olemassa. Se kuulostaa nimeltä Gik, ja sen loi espanjalaisryhmä.
Gik se on prvo modro vino na svetu! Je mešanica rdečega in belega grozdja, ki zori na različnih koncih Espanja in je produkt raziskovalne ustanove Azti Tecnalia in baskovske univerze. Edinstveno barvo mu dajeta pigment antocianin in modrovijoličasto barvilo indigo (pridobljeno iz olupka grozdja).
LUE LISÄÄ: Decanter 2016: valittu virallisesti maailman parhaaksi viiniksi
Vino, ki mu po fotogeničnosti ne more parirati nobeno vino, je kot nalašč za polnjenje vašega Instagram profila. Zato ne preseneča, da z njim proizvajalec meri na mlajšo populacijo. V nasprotju z rdečim in belim vinom se poda h katerikoli hrano, edino pravilo je, da ga uživate ohlajenega.
Vino bo sprva na voljo le v izbranih evropskih državah (Španija, Anglija, Nemčija, Francija), steklenice, ki bo stala cca 10 euroa, pa se lahko nadejajo tudi drugi.
Lisää tietoa:
gik.blue
