Kuinka nopeuttaa avokadon kypsymistä niin, että se pehmenee nopeammin? Et luultavasti tiedä, että avokadot eivät kypsy puussa, vaan vasta sadonkorjuun jälkeen, minkä vuoksi kaupoissa törmäämme usein kypsymättömiin ja koviin hedelmiin. Loogisesti. Pehmeät hedelmät eivät ole pysyviä (jos ostat pehmeitä, sinun tulee syödä ne samana päivänä!). Joten koska ostat kovia ja kypsymättömiä, sinun on odotettava niiden kypsymistä. Ne voidaan kypsyä huoneenlämmössä, mutta prosessi on pitkä, sillä se kestää 4-5 päivää! Mitä jos haluat sen tänään? Katso, kuinka voit nopeuttaa avokadon kypsymistä, jotta se pehmenee nopeammin ja kypsyy minuuteissa.
Kuinka nopeuttaa avokadon kypsymistä niin, että se pehmenee nopeammin? Avokado ima, ko je zrel, mehko in kremasto meso. A pri avokadu je treba biti potrpežljiv, saj je treba pred uživanjem tega sadeža orehastega okusa še nekaj dni počakati. Avokado iz trgovine je namreč običajno še nezrel in trd. Naravni proces zorenja pri sobni temperaturi običajno traja slab teden, če pa bi radi ubrali bližnjico, imamo za vas super trik.
LUE LISÄÄ: Kuinka tehdä täydellinen munakokkelia
Shranite ga v rjavo papirnato vrečko (ali plastično) skupaj z banano ali jabolkom in ga hranite pri sobni temperaturi. A s tem boste čas zorenja posekali ”le” na dva oz. tri dni, če bo sreča, bo zrel že po enem dnevu (če zrelega shranite v hladilnik, ga morate pojesti v dveh dneh). Če želite, da je zrel ta trenutek, pa uporabite naslednjo metodo. Vzemite pekač in alufolijo. Trd avokado ovijte v folijo in položite na pekač. Vse skupaj postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija, in pustite stati 10 minuuttia oz. da se avokado zmehča.
Ko je dodobra zmehčan, ga za kratek čas postavite v hladilnik, da med uživanjem ne bo prevroč. Trik deluje zaradi etilena, ki ga avokado proizvaja in pospeši zorenje. Poskusite in se poslovite od nezrelih avokadov!
