Ljubljana on jälleen yksi kulinaarinen festivaali rikkaampi. Tällä kertaa ginin ystävät saavat nauttia herkuista. Ljubljanan ginfestivaali Brina 2019 on koko päivän kestävä tapahtuma 11. toukokuuta.
V Sveitsiläisiä ravintoloita Tivolissa Pääset todistamaan ensimmäisen 11. toukokuuta. Ljubljanan ginfestivaali, Kataja 2019. Tämä tuo yhteen slovenialaisia ginin tislaajia, huippukokkeja, juomien tislauksen ja sekoittamisen, ruoanlaiton ja lasinvalmistuksen asiantuntijoita sekä tietenkin kaikkia ystäviä ja asiantuntijoita, jotka tietävät, että todellinen nautinto piilee pienissä määrissä todella hyviä asioita.
Runsas giniin ja katajaan liittyvä tapahtuma alkaa viikkoa ennen festivaalia Ljubljanan parhaissa pubeissa, jotka sisältävät tarjonnan Katajacocktail, jota voi käyttää vain slovenialainen gini sen voimakkaamman katajanmarjan vuoksi. Tapahtuma saavuttaa huippunsa lauantaina 11. toukokuuta, jolloin Švicarijassa klo 12 alkaen, työpajoja ja luentoja ginistä ja gin-cocktailien sekoittamista ja tarjoilua, kun taas myöhäinen iltapäivä ja ilta on omistettu ginin yhdistäminen slovenialaisten kokkien huippuluokan ruokiin. Niiden joukossa tulee olemaan myös Jörg Zupan Atelje-ravintolasta ja Jacob Pintar TaBarista. Päivä päättyy musiikin ja mukavien kevättapaamisten merkeissä gin-cocktaileilla ja erinomaisilla Fever Tree -tonikeilla, jotka tarjoaa eVino-tiimi. Hieman suolavettä – eksklusiivinen festivaalilasi Steklarna Hrastnikilta – ja kaikki vierailijat voivat viedä sen kotiin lahjaksi.
Lisää tietoa:
avoin keittiö.si
