Sammuta uunit ja "valaise" makuhermojasi. Olemme laatineet reseptin herkulliseen paistamattomaan keksijuustokakkuun, josta tulee tämän kesän hitti keittiössäsi.
kulinaarinen
McDonald's on sekä amerikkalaisen ylimääräisen että herkullisten perunoiden Mekka. Vaikka ne eivät useinkaan ole välttäneet huonoa julkisuutta, kaikki tuotteet eivät ole niin kaloripitoisia kuin luulisi. Tulet olemaan melko yllättynyt.
Olet varmasti huomannut ne jo Ljubljanan torilla, Cankarjev embrežjellä tai Mariborin pääaukiolla. Mistä puhutaan? Tietoja Icy bobo -jäätelösämpylistä, ensimmäisistä tällaisista sämpylistä Sloveniassa, jotka tuotiin markkinoillemme viime vuonna.
Jos haluat rentoutua tai vain nauttia luonnosta hetken, mene Kavarna Hišaan, missä Kruševicen tšekkiläinen olut, kuuluisa tuoksuva Illy-kahvi ja herkulliset herkut odottavat sinua 1700-luvun kotitilalla.
Ensiluokkaisista suklaaherkuistaan tunnettu suklaastudio Dobnik on avannut uuden kahvilan Ljubljanan keskustassa. Se sai paikkansa entisessä kahvilassa Maček. AKSL Arhitekti hoiti baarin imagoa ja loi näin modernin retrohenkisen sisustuksen, joka kiehtoo kukkakuvioisella tapetilla, söpöillä lampuilla, peileillä ja takalla, jonka ääressä asiakkaat voivat lämmitellä kylminä kuukausina.
Pihvi on yksi suosituimmista ruoista. Vaikka sen valmistus on ensi silmäyksellä varsin yksinkertaista, täydellisen pihvin valmistaminen on todellinen taide, joka vaatii paljon harjoittelua ja kärsivällisyyttä. On myös helpointa oppia ruoanlaitto tarkkailemalla ja noudattamalla viisaiden vanhinten neuvoja. Gordon Ramsay on julkaissut reseptinsä täydellisen pihvin valmistamiseen.
28-vuotias ukrainalainen leipuri Dinara Kasko on asettanut jälkiruokaleivon riman hieman keskimääräistä korkeammalle. Emme puhu mausta, vaan muodosta. Dinara Kasko osallistui arkkitehtuurin tiedekuntaan Harkovassa, Ukrainan toiseksi suurimmassa kaupungissa. Tämä tietysti heijastuu hänen leivontaluomuksiinsa, jotka ovat vertaansa vailla.
Viinibaari Šuklje on tarina neljästä tulevasta nuoresta, kolmesta Belokrajista (Katja ja Matija Šuklje ja Katja Geltar) ja yhdestä "naimisissa olevasta" ranskalaisesta (Guillaume Antalick), jotka aloittivat kunnianhimoisen projektin rakkaudesta viiniköynnös ja viini: viinibaarin avaaminen Ljubljanan keskustassa, jossa tarjoillaan paitsi lasillinen viiniä myös tietoa.
Odotamme yleensä innolla lentämistä lentokoneessa, jos ei muusta syystä kuin siksi, että se vie meidät kaukaisiin paikkoihin, lomalle tai koska vain nautimme 10 000 km ilmasta. Ellet tee niin. Mutta ei ole muutamia tarinoita, jotka kuvaavat huonoja kokemuksia lentokoneessa; ei tarpeeksi tilaa, huonoa ruokaa, ärsyttävää naapuria, epäystävällinen henkilökunta ja paljon muuta. Mutta voit huolehtia joistakin (epä)tykkäyksistä itse. Pieni tyyny pään alla, kuulokkeet tai mielenkiintoinen kirja voivat lisätä mukavuutta lentokoneessa. On myös viisasta pitää huolta vatsasta tai ruoansulatus ennen koneeseen nousua. Mitä ruokia tulisi välttää ennen lentokoneeseen nousemista?
Olemme laatineet aivan erityisen reseptin: tässä on frangria, "jäädytetty" sangria, joka on loistava vaihtoehto klassiselle sangrialle, ja se pitää sinut myös viileänä.
Ljubljanassa sijaitseva Kolibri-cocktailbaari huolehtii mausta kaikissa ulottuvuuksissa ja luo miellyttävän ympäristön rentoille iltapäiväkeskusteluille, salaisille konsultoinneille ja intohimoisille sotkeutumisille. Tapaammeko cocktaililla Kolibrissa?
Oletko valmis kauneimpaan kotitekoiseen jäätelöön? Tässä on resepti vadelmabanaaniparfeille, jotka voit valmistaa täysin munattomana.