Marenki ovat pieniä pörröisiä keksejä, joissa on rapea kuori ja pehmeä keskiosa, joihin tarvitaan vain kaksi ainesosaa. Se on toinen herkullinen ja nopeasti valmistettu jälkiruoka. Kuten monet keksinnöt tai keksinnöt, tämä jälkiruoka syntyi täysin vahingossa, nimittäin koska oli tarpeen käyttää toisesta reseptistä ylijääneitä munanvalkuaisia.
