kulinaarinen

Kuinka säilyttää salaatti, jotta se pysyy tuoreena jopa kaksi viikkoa? Yksinkertainen temppu estääksesi salaatin mätänemisen tai kuihtumisen liian nopeasti

Jos sinusta tuntuu, että salaattisi menee huonoksi nopeammin kuin hyvät ideat maanantaiaamuisin, et ole yksin. Avaat pussin tuoretta rucolaa tai babypinaattia – ja ennen kuin voit sanoa, että vihreä on terveellistä, huomaat taistelevasi limaista massaa vastaan, joka muistuttaa enemmän tieteisolentoa kuin ravitsevaa ateriaa.

Lue lisää

kulinaarinen

Tiedätkö, mikä lihanuijan puoli on oikea? Useimmat ihmiset käyttävät sitä väärin!

Useimmat ihmiset ajattelevat, että lihavasara on vain... vasara. Mutta totuus on, että sillä on kaksi puolta – kirjaimellisesti. Ja jokaisella on oma tarkoituksensa, joka ei ole vain siksi, että se näyttäisi vakuuttavammalta.

Lue lisää

kulinaarinen

Kuinka säilyttää bolognese-, tomaatti- tai pestokastike jääkaapissa kuukausia - yksinkertaisella tempulla, jonka vain italialaiset isoäidit tietävät!

Kulinaarisessa maailmassa tomaattikastike, Bolognese-kastike ja pesto ovat suosituimpia lisäyksiä eri ruokiin. Niiden monipuolisuus ja runsas maku vievät meidät italialaisiin keittiöihin, joissa perinteet, intohimo ja tuoreet raaka-aineet kietoutuvat yhteen. Mutta mitä tehdä, kun haluamme valmistaa nämä kastikkeet etukäteen ja säilyttää niitä pidemmän aikaa ilman pakastinta?

Lue lisää

kulinaarinen

Kotitekoinen leipä muutamassa minuutissa – 4 yksinkertaista reseptiä ilman uunia!

Kaipaatko koskaan tuoretta leipää, mutta sinulla ei ole aikaa tai uunia? Älä huoli, herkullista ja pehmeää leipää ei välttämättä tarvitse valmistaa perinteisellä tavalla. Maailmassa on monia muunnelmia leivistä, jotka voit paistaa yksinkertaisesti pannussa!

Lue lisää

kulinaarinen

Virusbagelit raejuustolla valmiina 5 minuutissa! Tämä resepti saa sinut unohtamaan tavallisen leivän!

Maailmassa, jossa elämäntahti kiihtyy jatkuvasti, nopeiden, maukkaiden ja ravitsevien ateriaratkaisujen löytämisestä on tullut välttämättömyys. Esittelemme sinulle reseptin proteiinibageleihin raejuustolla, jotka ovat täydellinen valinta niille, jotka haluavat yhdistää herkullisuuden ja ravintoarvon yhdessä puremassa.

Lue lisää

kulinaarinen

Kuinka valmistaa täydellistä pastaa – ei koskaan tahmeaa tai ylikypsää!

Miksi pasta ravintoloissa näyttää aina paremmalta kuin kotona? Ne ovat täydellisesti keitetyt, eivät märkiä eivätkä koskaan tartu toisiinsa. Huolimatta pakkauksen ohjeiden huolellisesta noudattamisesta, et ehkä koskaan pysty saavuttamaan oikeaa koostumusta. Mikä on salaisuus? Mitä Gordon Ramsay neuvoo?

Lue lisää

kulinaarinen

Onko todella olemassa "uros" ja "naaras" paprikaa? Totuus yllättää sinut!

Oletko koskaan kuullut, että paprikat voidaan jakaa "uros" ja "naaras"? Tämän teorian mukaan paprikat, joissa on neljä kuoppia pohjassa, sanotaan olevan "naisellisia" - makeampia ja sopivampia syötäväksi raakana, kun taas niiden, joissa on kolme kuoppia, sanotaan olevan "maskuliinisia" - kiinteämpiä ja ihanteellisia ruoanlaittoon.

Lue lisää

kulinaarinen

Kotitekoinen ketsuppi: yksinkertainen resepti täydelliseen makuun

Unohda kaupasta ostetut versiot – tee oma kotitekoinen ketsuppi!

Lue lisää

kulinaarinen

Kotitekoinen Nutella: Kermainen ja mielettömän herkullinen – ja vielä terveellisempää!

Oletko koskaan miettinyt, mitä klassisessa Nutellassa kätkeytyy? Palmuöljyä, puhdistettua sokeria ja joukko lisäaineita, joita kehosi ei tarvitse. Mitä jos kertoisimme sinulle, että voit tehdä oman, terveellisemmän ja vieläkin maukkaamman version suoraan kotona - kotitekoisen Nutellan? Ei keinotekoisia ainesosia, oikeita hasselpähkinöitä ja puhdasta suklaataikuutta!

Lue lisää

kulinaarinen

Unohda voi! Nämä 4 terveellistä korviketta ovat parempia terveydelle ja maistuvat samanaikaisesti

Voi on usein keskeinen ainesosa monissa resepteissä herkullisista leivonnaisista kermaisiin kastikkeisiin. Monet meistä ovat kuitenkin tietoisia siitä, että sen toistuva käyttö voi tuottaa enemmän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita kuin kehomme tarvitsee. Terveellisten vaihtoehtojen löytäminen ei ole vain trendi, vaan välttämättömyys paremman hyvinvoinnin ja pitkäaikaisen terveyden kannalta.

Lue lisää

kulinaarinen

Tämä yksinkertainen temppu varmistaa, että et enää koskaan itke leikkaaessasi sipulia!

Polttavatko silmäsi, kun leikkaat sipulia? Martha Stewart, maailmankuulu kulinaarinen mestari, vannoo yksinkertaisen mutta erittäin tehokkaan tempun.

Lue lisää

kulinaarinen

Täydellisiä munkkeja, jotka toimivat aina – ilman stressiä ja pettymyksiä!

Oletko koskaan kokeillut munkkien leipomista ja päätynyt johonkin, joka näytti enemmän rasvaiselta marmorilta kuin pörröisiltä makeuden pilviltä? Donitsit voivat olla varsin haastavia - jos öljy ei ole oikean lämpöistä, ne muuttuvat liian rasvaisiksi, jos taikina ei nouse tarpeeksi, ne ovat tiiviitä, ja jos ei anna tarpeeksi rakkautta, ne eivät nouse ollenkaan. Mutta älä huoli, tässä on yksinkertaisin munkkiresepti, joka todella toimii!

Lue lisää

1 2 3 4 … 188

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004