Kesä kaipaa virkistävää jälkiruokaa, joten mikset kokeilisi virkistävää sitruunatiramisu-reseptiä?
kulinaarinen
Hiše Ančka -ravintola, jossa keittiömestari Gašper Kačičnik huolehtii makuhermoistasi, tarjoaa kulinaarista hemmottelua Välimeren keittiöstä modernilla paikallisella vivahteella. Erinomaiset pizzat aidosta napolilaisesta uunista ja miellyttävä ja koristeellisesti sisustettu Juicy, wine & champagne -baari odottavat sinua täällä.
Paistetut persikat, jotka on täytetty tuorejuustolla ja karamellitäytteellä? Kyllä kiitos! Usko minua, ne ovat niin hyviä kuin kuulostavat.
Mistä Ljubljanasta löydät parhaan jäätelön vuonna 2020? Edessäsi on useita erinomaisia jäätelöbaareja, joissa voit nauttia makeasta herkusta ja virkistäytyä kuumina päivinä!
Mietitkö kuinka valita täydellinen vesimeloni? Edessäsi on 4 askelmaa, jotka ovat varsin tärkeitä valittaessa mehukasta, raikasta ja "rapeaa" vesimelonia, joten kirjoita ne ylös!
Albin Hozjan, Slovenian panimoliiton puheenjohtaja ja panimomestari, yhdisti vuosien tietämyksensä uudeksi tuotteeksi - Prekmur light lager ja tumma porter Pajdaš.
Lopuksi Slovenia tunnetaan myös kulinaarisista puolistaan. Ja kenellä Sloveniassa on Michelin-tähtiä? Jopa kuusi ravintolaa Sloveniassa sai tänä vuonna Michelin-tähdet!
Kukapa ei tuntisi Fala Slonček kvassia? Tänä vuonna se täyttää kunniakkaat 100 vuotta. Sen synty juontaa juurensa vuoteen 1920, jolloin suureen Lesaffre-konserniin kuuluvan hiivan tuotantoa kehitettiin Ranskan Strasbourgin kaupungissa paikallisten hiivatarpeiden vuoksi.
Jos rakastat tiramisua, tulet rakastamaan tätä upeaa tiramisu-juustokakkua! Siinä yhdistyvät kaikki suosikkitiramisu-mausi, vain tämä versio on paljon helpompi valmistaa.
Avokeittiö 2020 palaa Pogačarjev trg:lle 11. ja 12. kesäkuuta. Kyllä, luit oikein. Avokeittiö tulee nyt olemaan osa Ljubljanan keskustorin tarjontaa jopa kahtena päivänä viikossa.
Kevään Ravintolaviikko 2020 tulee olemaan! Se nimittäin järjestetään 12.-21.6., jolloin 102 majataloa ja ravintolaa avaa ovensa kaikille herkkusuille!
Kevät ja kesä on omistettu tuoreiden hedelmien ja marjojen syömiselle, joten tämä neuvo on hyödyllinen useimmille meistä. Todennäköisesti peset mansikat, mutta kuinka hyvin? Ilmeisesti useimmat meistä eivät tee sitä tarpeeksi hyvin. Kukaan ei halua sinun paheksuvan mansikoita, mutta olet luultavasti syönyt niiden kanssa pieniä vikoja kaikki nämä vuodet!